2.3 C
București
spot_img

-

HomepageArticoleFertilitatea embrionară – factor important pentru prognozarea şi controlul recoltei viţei de...

Fertilitatea embrionară – factor important pentru prognozarea şi controlul recoltei viţei de vie

Mugurii viţei de vie reprezintă lăstarii embrionari pe care se formează organele vegetative şi generative în stare începătoare de dezvoltare.

Fiind puncte de creştere ale viţei de vie, ei asigură creşterea lăstarilor, ramificarea lor şi mărirea suprafeţei de contact a plantei cu mediul aerian.

Cunoaşterea mecanismului depunerii embrionare, de diferenţiere a inflorescenţelor şi a influenţei diferitor factori asupra acestor procese, permite prognozarea şi controlul fructificării – una din cele mai importante verigi de asigurare a cantităţii şi calităţii înalte a producţiei de struguri de masă şi a celor pentru vin.

Procesul de formare a fiecărui mugure trece prin câteva perioade, suferind schimbări esenţiale, în rezultatul cărora mugurele devine fertil sau rămâne infertil.

În procesul diferenţierii, în muguri se formează una sau câteva inflorescenţe cu diferite grade de dezvoltare, durata şi intensitatea procesului de diferenţiere sunt determinate de un şir de factori, principalii fiind pregătirea biologică, condiţiile externe, soiul cu însuşirile sale şi nutriţia.

Gradul de diferenţiere şi de fertilitate a mugurilor pe lungimea coardei este neuniform. În zona medie a coardei (al 5 – 10-lea internod) mugurii sunt mai fertili şi inflorescenţele mai bine diferenţiate, comparativ cu zona inferioară a coardei.

Cercetările efectuate în condiţiile Bulgariei de către Стоев К. şi Ников М. au demonstrat că depunerea inflorescenţelor mai bine dezvoltate în zona medie a coardei este condiţionată genetic, calitate dobândită pe parcursul evoluţiei viţei de vie.

Mai jos este redată diferenţierea mugururilor în dependenţă de: 

  • soiul cultivat; 
  • condiţiile de cultivare, unde s-au cercetat 3 factori:
  1. structura de cultivare: spalier vertical şi Gable (în formă de Y);
  2. regimul de apă: cu irigare şi fără irigare;
  3. încărcătura cu struguri;
  • condiţiile climaterice.

Tabelul 1 Fertilitatea embrionară în dependenţă de soi, condiţii climaterice şi de cultivare. SRL „Terra-Vitis”, 2022

Putem concluziona că toţi factorii menţionaţi mai sus au influenţat asupra diferenţierii embrionare a mugurilor, iar în dependenţă de rezultatele obţinute ajustăm sarcina butucului (exprimată în ochi/butuc) pentru sezonul concret.

Tabelul 2 Fertilitatea embrionară pe lungimea coardei la soiul Moldova. SRL „Terra-Vitis”, 2022

Vezi și Aplicarea giberelinei GA3 la vița de vie – perioade, norme.

*Coeficientul de fertilitate relativ reprezintă numărul de total de inflorescenţe raportat la numărul total de lăstari.

Coeficientul de fertilitate absolut reprezintă numărul total de inflorescenţe raportat la numărul lăstarilor fertili.

Citește și despre Normarea încărcăturii de struguri la vița-de-vie. Cum influențează coacerea.

Dmitri Mihov
Dmitri Mihov
Doctor, specialist în viticultură

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Recomandate

Îngrășămintele verzi: Top 5 specii de plante ce combat dăunători și boli din sol

Sideratele (îngrășămintele verzi) sunt plante cultivate în scopul încorporării...

Bibilica – hrana, creșterea puilor, inițierea afacerii

Creșterea bibilicilor nu diferă de creșterea găinilor. Detalii despre îngrijire, adaptare, alimentație, rația zilnică, reproducere, creșterea puilor, etc. Bibilica este o...

Rațe mute (leșești) – rasă valoroasă pentru carne

Rațele mute sau leșești sunt crescute pentru producția de carne. Acestea se deosebesc esențial de alte rase de rațe....

Cultivarea pătrunjelului pentru rădăcină. Sfaturi utile

Pătrunjelul este o plantă bienală, în primul an formează rozete de frunze și rădăcina tuberizată, iar în al doilea...
‹ adv ›

Comentarii recente

Top Recomandate