Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut pentru a treia lună consecutiv în aprilie, ajungând la cel mai mare nivel din ultimii peste trei ani, în special preţurile uleiurilor vegetale situându-se la un nivel ridicat, în urma escaladării conflictului din Orientul Mijlociu, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), transmite Reuters.
FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.
În aprilie, acest indice s-a situat la o medie de 130,7 puncte, în creştere cu 1,6% faţă de martie şi cel mai ridicat nivel începând din februarie 2023. Indicele atinsese nivelul de vârf de 160,2 puncte în martie 2022, după invadarea Ucrainei de către Rusia.
În rândul principalelor categorii de produse alimentare urmărite de FAO, preţurile uleiurilor vegetale au crescut cu 5,9% în aprilie comparativ cu luna anterioară, la cel mai ridicat nivel începând din iulie 2022, ca rezultat al avansului preţurilor la soia, floarea-soarelui, ulei de rapiţă şi ulei de palmier, în contextul în care scumpirea petrolului a impulsionat previziunile referitoare la o cerere mai mare de biocombustibili.
În contrast, preţurile la cereale au urcat cu doar 0,8% în aprilie comparativ cu luna anterioară, reflectând o creştere mai modestă a cotaţiilor la grâu şi porumb, pe fondul temerilor legate de fenomenele meteo nefavorabile, sporirea costurilor cu îngrăşămintele şi cererea mai mare de biocombustibili.
FAO a precizat că există aşteptări pentru reducerea semănăturilor de grâu în 2026, fermierii preferând culturile în care folosesc mai puţine îngrăşăminte.
Luna trecută, preţurile la carne au crescut cu 1,2% comparativ cu luna anterioară, ajungând la un nivel record, în urma numărului limitat de vite gata de sacrificare în Brazilia, a indicat FAO, în timp ce preţurile la zahăr au scăzut cu 4,7%, pe fondul estimărilor referitoare la cantităţile ridicate recoltate în Brazilia, China şi Thailanda.
Creşterea preţurilor uleiurilor vegetale este determinată de costurile ridicate ale energiei care, la rândul lor, majorează cererea pentru biocombustibili din materiale organice, cum ar fi plantele bogate în uleiuri.
În pofida perturbărilor cauzate de război, sistemele agroalimentare arată rezilienţă, preţurile cerealelor crescând doar moderat, datorită aprovizionării adecvate din sezonul precedent, a declarat economistul şef al FAO, Maximo Torero.
Într-un raport separat, FAO a îmbunătăţit vineri prognozele privind producţia globală de cereale în 2025 la nivelul record de 3,040 miliarde tone metrice, un avans de 6% faţă de nivelul din anul precedent.
