Există mai multe specii de plante care oferă hrană albinelor, acestea fiind numite melifere.
Chiar dacă o bună parte din apicultori le cunosc, apicultorii începători întâlnesc dificultăți la determinarea speciilor melifere.
În continuare sunt prezentate mai multe plante melifere clasificate în dependență de potențialul de producție de nectar (kg/ha):
- Părul, porumbarul, migdalul 0-25kg/ha;
- Floarea soarelui, ridichioara sălbatică, pepenele castravetele, dovleacul, măceșul, cireșul, prunul, mărul 25-50kg/ha;
- Varza, muștarul alb, cimbrul, trifoiul alb, bobul, pufulița, zmeura 51-100kg/ha;
- Arțarul, limba mielului, păpădia, rapița, muștarul de câmp, levănțica, salvia, cimbrișorul, sulfina, varga ciobanului, rozmarinul 101-200 kg/ha;
- Menta, lucerna, trifoi roșu, 201-500kg/ha;
- Salcâm alb, tei cu flori mici, capul șarpelui – potențial foarte înalt în condiții bune;
Potențialul de producție diferă mult de cantitățile obținute în realitate, fiind dependent direct de condițiile fiecărui an.
Plantele melifere agricole de cultură
Principalele culturi de câmp melifere:
- Floarea soarelui – plantă meliferă de bază. În dependență de ani, producția de miere variază foarte mult, în medie circa 30-60 kg/ha. Temperatura optimă pentru secreție a nectarului este de 28-30°C.
- Rapița de toamnă – producția de miere variază între 40-100 kg/ha. Mierea se cristalizează foarte repede.
- Muștarul alb – înflorește cu 20-25 de zile mai târziu decât rapița, producția de nectar este de circa 40 kg/ha.
- Coriandrul – înflorește între 15 iunie-15 iulie, producția de miere este de 20-100kg/ha.
- Hrișca – producția de miere 30-100 kg/ha.
Culturi furajere melifere:
- Sparceta – oferă mult nectar și polen, în anii buni pot fi obținute producții de miere de 120-300 kg/ha.
- Sulfina albă – înflorește la începutul lunii iunie. Producția de miere este de circa 150 kg/ha.
- Sulfina galbenă – cantitățile de miere obținute variază între 130-200 kg/ha.
- Lucerna – producția de miere variază, fiind de 25-30 kg/ha în condiții fără irigare și chiar 200 kg în condiții de irigare.
- Trifoi alb – asigură producția de miere de circa 100 -200 kg/ha
- Trifoi roșu – producția de miere este de 25-50 kg/ha.
- Măzăriche – înflorește în lunile mai-iunie, producția de miere 25-100 kg/ha.
Specie meliferă importantă cultivată pentru albine – facelia. Este una din cele mai bune specii melifere. Înflorește timp de 40-50 de zile. Producția de miere oferită începe de la 300 kg/ha, în dependență de condițiile climaterice.
Culturi legumicole:
- Varza pentru sămânță – înflorește la finele lunii mai și începutul lunii iunie. Producția de miere este de circa 50 kg/ha.
- Pepenele verde și galben – asigură o producție de miere de 10-100kg/ha.
- Dovleacul și bostanul – asigură albinele cu nectar și polen o perioadă lungă de timp. Producția de miere variază între 20-100 kg, în medie fiind de circa 30 kg/ha.
Plante medicinale și aromatice:
- Levănțică – are o perioadă lungă de înflorire din iunie până în august, producția de miere la hectar variază între 50-100 kg.
- Isopul – asigură o producție de 50-120 kg/ha.
- Salvia – înflorește din iunie până în septembrie. Producția de miere la hectar variază, fiind de circa 200 kg/ha.
- Menta – înflorește în iunie – august. Producția de miere la hectar variază între 100-200 kg.
- Cimbrul – înflorește din mai până în octombrie. Producția de miere variază între 80-120 kg.
Pomi și arbuști fructiferi: cele mai importante specii sunt considerate caisul, piersicul, mărul, cireșul, prunul, coacăzul negru, agrișul.
Plante melifere de pădure: salcâmul alb, galben, pitic, japonez, teiul cu frunza mare, teiul cu frunza mică, teiul alb, arțar american, arțar tătăresc, jugastrul, salcia căprească, gledicia, castan sălbatic, oțetar, alun, corn, păducel.
