Inspectorii sanitar-veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat amenzi în valoare de aproape 2,5 milioane de lei, în urma unor acţiuni de control derulate în aprilie la operatorii din industria agroalimentară care activează în sectorul produselor de origine non-animală, informează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Verificările au vizat, în principal, unităţile de producţie din domeniul morăritului, panificaţiei şi patiseriei, producătorii de băuturi răcoritoare şi alcoolice, precum şi alţi procesatori din lanţul agroalimentar.
Potrivit sursei citate, prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) judeţene au fost efectuate 9.484 de controale la nivel naţional fiind dispuse 141 de avertismente şi 203 sancţiuni contravenţionale, în sumă totală de 2.487.600 lei.
- În urma controalelor, au fost identificate mai multe tipuri de neconformităţi, printre care:
- deficienţe de igienă (întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor şi echipamentelor, condiţii improprii de depozitare, control insuficient al dăunătorilor şi utilizarea incorectă a substanţelor de dezinfecţie);
- deficienţe în implementarea sistemelor de siguranţă alimentară, inclusiv lipsa sau aplicarea incompletă a procedurilor HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analiza Pericolelor şi Punctele Critice de Control, n.r.);
- probleme privind trasabilitatea şi etichetarea (lipsa documentelor de provenienţă a materiilor prime sau neconformităţi ale ambalării şi etichetării produselor finite);
- neconformităţi legate de personal, inclusiv lipsa verificărilor medicale actualizate şi utilizarea necorespunzătoare a echipamentului de protecţie.
De asemenea, inspectorii au prelevat probe care au fost analizate în laboratoarele oficiale, în vederea verificării conformităţii cu limitele legale pentru reziduuri de pesticide, contaminanţi microbiologici şi alte substanţe interzise.
