Importurile de grâu ale Turciei ar putea ajunge la doar 2,8 milioane de tone în sezonul agricol 2026/27, în scădere cu 56% față de cele 6,32 milioane de tone înregistrate în sezonul precedent.
Reducerea prognozei este determinată de tensiunile militare din regiunea Mării Negre, care au afectat livrările din Rusia și Ucraina, dar și de recolta record obținută de Turcia, potrivit Serviciului pentru Agricultură Externă al Departamentului Agriculturii din SUA (FAS USDA).
Estimarea a fost revizuită în scădere față de prognoza din iunie, care indica importuri de 4,5 milioane de tone. Rusia și Ucraina, doi dintre principalii furnizori de grâu ai pieței turcești, se confruntă cu dificultăți în asigurarea livrărilor regulate de cereale, pe fondul intensificării conflictului din regiunea Mării Negre.
Un alt factor care contribuie la reducerea importurilor este strategia autorităților turce de diminuare a stocurilor interne de cereale.
Turcia estimează o recoltă record de grâu
Potrivit FAS USDA, producția de grâu a Turciei ar putea atinge 23 de milioane de tone în sezonul 2026/27, un nivel record, favorizat de condițiile meteorologice prielnice din cea mai mare parte a perioadei de vegetație.
Recolta bogată a contribuit la acumularea unor rezerve importante de grâu de stat, care au depășit 10 milioane de tone. Pentru reducerea acestora, Agenția Turcă pentru Cereale (TMO) a început, din septembrie, să ofere grâu din rezerve procesatorilor de făină și paste care activează în cadrul regimului de perfecționare activă.
În octombrie, TMO a anunțat și scoaterea la vânzare a 5,5 milioane de tone de cereale prin Bursa de Mărfuri din Turcia, oferind acces la achiziții tuturor categoriilor de cumpărători.
Măsurile urmăresc reducerea surplusului de stocuri și asigurarea materiei prime pentru procesatorii locali. Oferta suplimentară din rezervele de stat reduce și mai mult necesarul de grâu importat, în special în condițiile dificultăților logistice din bazinul Mării Negre.
Consumul intern de grâu este în creștere
În pofida reducerii importurilor, consumul intern de grâu al Turciei este estimat să crească cu 4% în sezonul 2026/27, comparativ cu sezonul precedent, potrivit FAS USDA.
O parte din această creștere ar urma să fie determinată de utilizarea mai intensă a cerealelor în sectorul zootehnic. Problemele de calitate a recoltei în anumite regiuni ale țării ar putea duce la o ofertă mai mare de grâu furajer, care va fi utilizat în hrana animalelor și în industria nutrețurilor combinate.
Exporturile de făină scad, livrările de paste cresc
Exporturile Turciei de grâu și produse derivate au înregistrat evoluții diferite. În perioada iunie-august 2026, livrările totale au scăzut cu 14% față de aceeași perioadă a sezonului precedent.
Exporturile de făină s-au redus cu 20%, până la 617.000 de tone. În schimb, livrările de paste făinoase au crescut cu 22%, ajungând la 560.000 de tone.
Evoluția pieței cerealelor din Turcia în perioada următoare va depinde de capacitatea țării de a exporta produse procesate, de ritmul comercializării rezervelor de stat și de reluarea livrărilor stabile de cereale din regiunea Mării Negre.
