În Germania, în 2026, se estimează o scădere a producției de grâu cu 3,3% față de anul precedent, până la 22,38 milioane de tone.
În același timp, producția de rapiță de toamnă, utilizată pentru obținerea uleiului vegetal și a biodieselului, va crește cu 4,5%, ajungând la 4,15 milioane de tone, potrivit estimărilor asociației cooperativelor agricole DRV.
Comparativ cu prognoza anterioară publicată în martie, estimările au fost ușor revizuite: atunci recolta de grâu era estimată la 22,28 milioane de tone, iar cea de rapiță la 4,12 milioane de tone.
Scăderea producției de grâu se explică parțial prin nivelul ridicat al recoltei din 2025, care creează un efect de bază înalt pentru comparație.
În pofida diminuării estimate, producția de grâu din 2026 va rămâne totuși ușor peste media multianuală.
Culturile de cereale și rapiță au trecut bine peste iarnă și, în ultima perioadă, au înregistrat o evoluție pozitivă datorită cantităților suficiente de precipitații.
Campania de semănat pentru culturile de primăvară în Germania este aproape finalizată, cu excepția porumbului pentru boabe.
Totodată, se anticipează o ușoară reducere a producției altor culturi: recolta de orz de toamnă va scădea cu 0,5%, până la 9,47 milioane de tone, cea de orz de primăvară cu 10,7%, până la 1,62 milioane de tone, iar producția de porumb cu 1,5%, până la 4,87 milioane de tone.
O atenție deosebită este acordată situației îngrășămintelor: majoritatea fermierilor le-au achiziționat din timp, înainte de creșterea bruscă a prețurilor la îngrășămintele pe bază de azot, care au urcat cu aproximativ 40% din cauza scumpirii energiei pe fondul conflictului cu Iranul.
Prin urmare, nu se așteaptă un impact semnificativ asupra recoltei din 2026.
Totuși, dacă prețurile ridicate la îngrășăminte se vor menține, acestea ar putea afecta negativ producția în 2027. Germania rămâne al doilea cel mai mare producător de grâu din Uniunea Europeană, după Franța, și unul dintre principalii producători de rapiță din regiune.
