Câţi dintre voi îşi doresc să consume alimente sănătoase?
Denisa – Petronela Milea din Tecuci, județul Galați, şi-a dorit foarte mult acest lucru de mic copil, ceea ce a şi motivat-o să se gândească serios la un business în legumicultură. Aici, pământul este îngrijit cu suflet, motiv pentru care tânăra vrea să ducă mai departe tradiţia familiei, fapt care a determinat-o în urmă cu patru ani să urmeze studiile universitare de licență la Facultatea de Agricultură USV Iași, specializarea Ingineria și managementul afacerilor agricole, în prezent masterandă la programul Managementul dezvoltării rurale.
„Supermarketurile umbresc producătorii locali”
În ultimii ani, legumicultura a evoluat, s-a dezvoltat şi a devenit de interes pentru că oferă multe perspective de business pentru tineri. Ca în orice alt domeniu, succesul se măsoară în rezultate, iar pentru rezultate este nevoie de inspiraţie și know-how, specifică tânăra din județul Galați.
„Împreună cu părinții mei deținem o mică afacere legumicolă înființată în anul 2007, reprezentată de două solarii, și care în ciuda faptului că nu se extinde pe o suprafață foarte mare, rezistă și dă randament și în prezent. Aș vrea să pun accent pe încurajarea consumului local de la toți micii producători din țara noastră, care fac eforturi foarte mari pentru a se menține pe piață, datorită marilor supermarketuri care ne umbresc, și care ar dori ca noi, micile afaceri tradiționale să dispărem puțin câte puțin. Cu toate acestea, afacerea noastră mică de familie a rezistat datorită legumelor de calitate, și datorită faptului că, le oferim clienților noștri siguranța pe care nu mulți le-o pot oferi, respectiv aceea de a consuma un produs natural și sănătos”.
Tânăra inginer agronom a ales acest domeniu pentru că din copilărie a luat contact cu agricultura, iar pe viitor își dorește să continuie pe partea de legumicultură la nivel dezvoltat.
„Altceva mai potrivit pentru mine nu există, agricultura nu numai că este o ramură esențială pentru existența noastră, ci este și un domeniu unde poți să te dezvolți în permanență”, a specificat ing. agronom Petronela-Denisa Milea, absolventă a Facultății de Agricultură USV Iași.
Cultivarea legumelor în sistem protejat prezintă un grad înalt de intensivitate
În contextul în care consumul de legume proaspete, pe întreaga perioadă a anului, a crescut, cultivarea acestora în spaţii care să le protejeze de frig şi intemperii a devenit o necesitate, pentru asigurarea recoltelor bogate şi de calitate nu doar în perioada în care se produc, ci şi în extrasezon.
