23.4 C
București
vineri, 12 septembrie, 2025
IT
MD

-

‹ adv ›
HomepageȘtiri AgricoleDaea, despre aprobarea unei noi insecte pentru consumul uman

Daea, despre aprobarea unei noi insecte pentru consumul uman

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, susţine că nu este îngrijorat de faptul că o nouă insectă, respectiv larva gândacului de bălegar, a fost aprobată pentru consum de Comisia Europeană, întrucât „aprobare nu înseamnă şi mâncare”.

„Lăsaţi-le în aprobări, dar nu le puneţi în mâncare, nu le puneţi în farfurie, pentru că noi ştim ce producem, noi ştim ce mâncăm, noi ştim ce ne foloseşte nouă. Din acest punct de vedere eu nu îmi fac nicio grijă, aprobare nu înseamnă şi mâncare, pentru că noi ştim să producem în România şi avem har domnului unde, cu cine şi ce să facem. Lăsaţi insectele în insectar”, a răspuns, vineri, ministrul Agriculturii, Petre Daea, întrebat despre noul aliment aprobat de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).

Comisia Europeană a aprobat recent noul aliment, respectiv Larva gândacului de bălegar (Alphitobius diaperinus), după ce EFSA a adăugat acest tip de insectă pe lista celor potrivite pentru comercializare şi consum uman, potrivit Rador.

‹ adv ›

Aceasta este a patra insectă comestibilă aprobată, după greierul domestic (Acheta domesticus), viermele de făină (Tenebrio molitor) şi lăcusta migratoare (Locusta migratoria). Larva gândacului de bălegar poate fi consumată fie sub formă congelată, uscată sau pudră.

EFSA a transmis în avizul său ştiinţific că larvele de gândac de bălegar pot provoca reacţii la persoanele alergice la crustacee şi la acarieni şi nu ar trebui consumate de copii.

Ministrul Agriculturii a participat vineri la conferinţa Caravana Cunoaşterii PNS 2023-2027, eveniment susţinut la Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Şişeşti” din Bucureşti. 

‹ adv ›

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Citește și

Fruleg-Ro cere intervenția urgentă a MADR pentru aplicarea sprijinului european de urgență

Asociația Grupurilor și Organizațiilor de Producători Agricoli - Fruleg-Ro...
‹ adv ›

Corina Păsălău, 19 ani: „A lucra în agricultură ca tânăr e o provocare zilnică”

La doar 19 ani, Corina Păsălău din Târgu Neamț demonstrează că atunci când îți urmezi pasiunea cu hotărâre, nu...

Târgul Naţional al Mierii debutează vineri pe platforma apicolă Băneasa; peste 100 de apicultori şi-au anunţat prezenţa

Bucureştenii sunt aşteptaţi, de vineri până duminică, la ediţia de toamnă a Târgului Naţional al Mierii, eveniment organizat de...
‹ adv ›

Comentarii

Alte articole