19.3 C
București
duminică, 13 iunie, 2021

-

HomepageArticoleCele mai importante lucrări în verde la vița de vie

Cele mai importante lucrări în verde la vița de vie

Întreținerea plantațiilor de viță de vie soiuri de masă în perioada de vegetație presupune efectuarea la timp și corectă a anumitor lucrări, și anume:

Cum plivim lăstarii

Plivitul iniţial se face atunci când lăstarii au crescut până la 10-15 cm mărime și finalizat când lungimea lor este de 20-25 cm.

La plivitul iniţial, se înlătură lăstarii lacomi de pe elementele de structură, lăstarii coronari de la baza elementelor de rod, lăstarii slabi şi cei gemeni de pe cepii de înlocuire și restabilire,  precum şi, la necesitate de pe coardele de rod (figura 8.1).

Plivitul repetat se recomandă de efectuat peste 2 săptămâni după cel iniţial.

Plivitul inflorescențelor

Conform literaturii de specialitate, pentru soiurile de masă cu struguri mari şi foarte mari, sunt necesari de la 2 până la 3 lăstari pentru un strugure. Plivitul inflorescențelor poate fi făcut până la înflorit și după, conform schemei din figura 8.2.

Plivitul inflorescențelor

Conform literaturii de specialitate, pentru soiurile de masă cu struguri mari şi foarte mari, sunt necesari de la 2 până la 3 lăstari pentru un strugure. Plivitul inflorescențelor poate fi făcut până la înflorit și după, conform schemei din figura 8.2.

Ciupitul lăstarilor

Această operație în verde aplicată lăstarilor constă în înlăturarea punctului de creştere cu 2-3 frunzuliţe abia pronunţate (figura 8.3). Î

n rezultat, procesul de creştere se stopează pentru 10-14 zile.  Ciupitul trebuie de făcut în preajma înfloritului, este indicat soiurilor cu flori funcţional feminine, precum şi celor dispuse spre meirea bobiţelor.

Nu se recomandă ciupitul lăstarilor de pe cepul de înlocuire al verigii de rod, deoarece aceştia constituie fondul de înlocuire pentru anul viticol viitor.

Legatul lăstarilor

Se efectuează până când lăstarii ajung la lungimea  de 40-50 cm mai jos de partea fragedă de la vârf, care poate să se frângă, repartizându-i uniform în spațiu.

Nu este de dorit ca să legăm mai mulți lăstari împreună. Legatul lăstarilor trebuie să fie realizat cu materiale moi, și în formă de ”∞” (figura 8.4) pentru a evita strangularea.

Cârnitul lăstarilor

Cârnitul timpuriu – se aplică în faza a doua de vegetaţie „creşterea lăstarilor şi a inflorescenţelor” atunci când butucii sunt subâncărcaţi cu lăstari, în urma afectării ochilor de iarnă, când lăstarii din diferite cauze, nu poartă roadă.

Se face profund cu suprimarea aproape a întregului lăstar – mai sus de  nodul 2 sau 3, rareori 4 de la baza acestuia (figura 8.5).

Cârnitul lăstarilor a viței de vie

Cârnitul timpuriu – se aplică în faza a doua de vegetaţie „creşterea lăstarilor şi a inflorescenţelor” atunci când butucii sunt subâncărcaţi cu lăstari, în urma afectării ochilor de iarnă, când lăstarii din diferite cauze, nu poartă roadă.

Se face profund cu suprimarea aproape a întregului lăstar – mai sus de  nodul 2 sau 3, rareori 4 de la baza acestuia (figura 8.5).

Cârnitul de ramificare – are ca scop stoparea valului al doilea de creştere a lăstarilor și  se realizează în faza a 4-a de vegetaţie, manual sau mecanizat „creşterea strugurilor şi a bobiţelor” (figura 8.6).

Cârnitul de maturare – se practică spre finele fazei a 4-a de vegetaţie ori începutul fazei a 5-a pe la mijloc de august, când creşterea aproape că încetează.

Acest procedeu constă în suprimarea părţii superioare a lăstarilor/copileţilor, înlăturând o porţiune cu 5-6 admisibil până la 10 noduri de la vârf.

După cârnit, mai sus de struguri, trebuie să fie nu mai puţin de 15 -20 frunze, altfel efectele nu vor corespunde celor așteptate.

Desfrunzitul lăstarilor

Poate fi efectuată concomitent cu plivitul lăstarilor de prisos prin înlăturarea frunzelor, dar nu mai mult de 2-3, maxim 4 (figura 8.7), de la baza lăstarului fertil. Cea de-a doua defoliere a strugurilor şi a părţilor bazale ale lăstarilor, se face pentru deschiderea zonei recoltei, atunci când strugurii intră în faza coacerii. Pentru evitarea arsurilor solare a strugurilor, este recomandată atunci când concentraţia zaharurilor în bobiţe este de 14-16%.

Copilitul viței de vie

Cârnitul copileților – se face mai sus de a 5-6-a frunză de la baz, maxim a 8 (figura 8.8 a.), concomitent  cu plivitul iniţial al inflorescenţelor.

Plivitul copileților – se face cu lăsarea primului internod al acestuia (figura 8.8 b.).

Cizelatul

Cizelatul inflorescențelor –această operație în verde, aplicată organelor reproductive, soiurilor cu bobiţe mari şi struguri foarte lungi ori cu câteva aripi laterale, constă în scurtarea aproximativă a ¼ – ⅓ de la vârful axului central al inflorescenţei ori a unor ramificări laterale (figura 8.9).

Figura 8.9 Cizelatul a. d. scurtatul unei inflorescențe cu ⅓; b. înlăturarea aripii de la nodul axului; c. înlăturarea cârcelului de prisos; e. strugurele după legarea bobițelor;

Rezultate pozitive de la cizelatul inflorescenţelor pot fi obţinute prin efectuarea operaţiei nu mai târziu de înflorire.

Inelarea viței de vie

Se taie circular şi se scoate un inel de scoarţă cu lăţimea de 4-6 mm, sub prima inflorescenţă de la bază pe lăstarii fertili, cu ajutorul unui foarfece special (figura 8.11).

Fiind eliminată scoarţa, se întrerupe temporar ciclul descendent al substanţelor organice asimilate, asigurând o nutriţie abundentă a strugurilor aflaţi mai sus de inel. Incizia inelară se aplică la lăstarii cu rod sau la coardele maturate, mai rar pe braţe sau pe tulpini.

Figura 8.12. Inelarea lăstarilor  a. pe lăstar fertil; b. pe tulpină;

Nu se recomandă inelarea tuturor lăstarilor, doar nu mai mult de ⅓ din aceștia şi numai o dată în 3 ani.

Află Când și prin ce metode se altoiește vița de vie.

Luminița Crivoi
Director Dezvoltare @ Agrobiznes

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele știri

Păduchele lânos – cauza apariției „pufului alb” pe pomi

Păduchele lânos Eriosoma lanigerum (pop. păduche de sânge) este o specie care în condițiile regiunii noastre atacă mărul, mai...
- adv -spot_img

Sturionii – creștere în sistem intensiv. Avantaje, cerințe

Sturionii fac parte din familia Acipenseridae și cuprind 4 genuri, cu circa 25 de specii. Sunt pești cu sheletul parțial cartilaginos. Sturionii...

Lansarea de rachete antigrindină în ultima săptămînă a depășit jumătate din consumul acestui sezon

Un număr de 214 rachete antigrindină au fost lansate în ultimele 24 de ore din punctele de lansare Prahova...

Noi pe Facebook

De citit

Lucrări în plantațiile de viță de vie înainte de înflorit

Contrar așteptărilor, după un sezon anevoios din anul trecut,...

Comentarii recente

- adv -spot_img

S-ar putea să te interesezeRELAȚIONATE
Recomandările redacției