Turcia riscă să-și piardă poziția de lider pe piața mondială a exporturilor de făină, pe fondul prețurilor ridicate la grâu și al intensificării concurenței din partea altor furnizori.
Avertismentul a fost lansat de Begüm Sever, manager de comerț și achiziții în cadrul companiei Ulusoy Flour, la conferința Grain Academy, desfășurată pe 22 octombrie, la Sofia.
Potrivit estimărilor prezentate de aceasta, producția de grâu a Turciei ar urma să ajungă la aproximativ 24,5 milioane de tone în 2026, ceea ce indică o revenire după mai mulți ani afectați de secetă.
În condiții meteorologice normale, țara ar putea acoperi în mare parte necesarul intern de grâu din propria recoltă.
Totuși, pentru industria de morărit orientată spre export, importurile de materie primă continuă să aibă un rol important. Begüm Sever a atras atenția că prețurile interne la grâu din Turcia sunt mai mari decât cele de pe piața mondială, ceea ce crește costurile de producție ale făinii și reduce competitivitatea exportatorilor turci.
Concurența crește pe piețele tradiționale
Exportatorii turci trebuie să facă față nu doar concurenței din partea producătorilor din alte țări, ci și dezvoltării unor noi capacități de morărit pe piețele tradiționale de desfacere.
Schimbările sunt vizibile în special în Africa, unde mai multe țări importatoare investesc în propriile unități de procesare a grâului. Astfel, necesarul de importuri de făină gata produsă este în scădere treptată.
În același timp, Siria rămâne o piață cu perspective importante pentru exportatorii turci. Posibilitățile de livrare depind însă de condițiile logistice și de modalitățile de plată.
Costurile ridicate pot afecta poziția Turciei la export
Potrivit reprezentantei Ulusoy Flour, presiunea asupra prețurilor și intensificarea concurenței ar putea slăbi în continuare poziția Turciei pe piața internațională a făinii.
O altă provocare pentru piața cerealelor din țară este reprezentată de restricțiile la importurile de porumb, legate de cerințele privind produsele modificate genetic. Aceste reguli limitează numărul furnizorilor disponibili și reduc opțiunile de aprovizionare pentru piața turcă.
