Producția mondială de cereale în sezonul agricol 2026/27 ar putea scădea la 2,42 miliarde de tone, cu 69 de milioane de tone (2,7%) sub nivelul record din sezonul precedent, potrivit celor mai recente estimări ale Consiliului Internațional al Cerealelor (IGC). Chiar și în aceste condiții, recolta ar rămâne a doua cea mai mare din istorie.
În sezonul 2025/26, producția globală de cereale a fost estimată la aproximativ 2,49 miliarde de tone. Reducerea prognozată pentru noul sezon este determinată în principal de scăderea producției de porumb și grâu, dar și de recolte mai mici la ovăz, sorg și secară.
IGC estimează că producția mondială de porumb va ajunge la 1,306 miliarde de tone, cu 37 de milioane de tone mai puțin decât în sezonul anterior. În cazul grâului, recolta este prognozată la 821 de milioane de tone, în scădere cu 23 de milioane de tone față de anul precedent. Comparativ cu raportul din iunie, estimările pentru cele două culturi au rămas aproape neschimbate.
În același timp, consumul mondial de cereale ar putea atinge un nou nivel record, ceea ce va accentua dezechilibrul dintre cerere și ofertă.
Ca urmare, stocurile mondiale sunt estimate să scadă cu 26 de milioane de tone, până la 610 milioane de tone, sporind tensiunile pe piața globală.
Schimburile comerciale mondiale cu cereale sunt prognozate la 450 de milioane de tone, cu 17 milioane de tone mai puțin decât în sezonul anterior. Diminuarea comerțului este pusă în principal pe seama reducerii exporturilor de grâu și orz către țările din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și unele state asiatice.
Potrivit IGC, țările din regiunea Mării Negre vor continua să dispună de un potențial important de export, însă perspectivele au devenit mai puțin previzibile din cauza intensificării războiului ruso-ucrainean și a perturbărilor logistice care afectează exporturile.
În schimb, piața oleaginoaselor va evolua în sens opus. Producția mondială de soia ar putea crește cu 10 milioane de tone, până la un nivel record de 441 de milioane de tone, datorită recoltelor mai mari din Brazilia și SUA.
Consumul mondial este estimat la 445 de milioane de tone, iar comerțul internațional cu soia ar putea avansa cu 2%, susținut de cererea puternică din Asia.
Pe fondul ofertei mai reduse de cereale și al cererii ridicate, indicele IGC al prețurilor cerealelor și oleaginoaselor a crescut cu 7% față de raportul din iunie. În luna iulie, indicele s-a situat cu aproape 12% peste nivelul înregistrat în aceeași perioadă a anului trecut, ceea ce confirmă menținerea tendinței de creștere a prețurilor pe piețele agricole mondiale.
