Soiurile timpurii de cireș sunt solicitate și apreciate datorită coacerii timpurii. Cireșele de mai fiind unele dintre primele fructe proaspete din sezon.
În acest articol vom prezenta următoarele soiuri de cireș de mai:
- Soiul de cireș timpuriu Early Star;
- Soiul de cireș de mai Chelan;
- Soiul de cireș timpuriu Giorgia;
- Soiul de cireș de mai Cea mai timpurie (Früheste der Mark);
- Soiul de cireș timpuriu Bigarreau Burlat;
- Soiul de cireș de mai Blaze Star;
- Soiul de cireș timpuriu Vanda.
Mai multe sfaturi despre înființarea unei livezi de cireș puteți găsi aici.
Soiul de cireș timpuriu Early Star
Perioada de recoltare: foarte devreme 15-25 mai.
Polenizatori recomandați: este un soi auto-fertil.
Portaltoaie sugerate: portaltoaie moderat productive până la productive.
Cel mai timpuriu soi de cireș de origine italiană. Are fructe de dimensiuni mari și o fermitate medie a texturii pulpei.
Este un soi auto-fertil, înflorește mult, însă o cantitate mare de fructe cade în timpul creșterii lor în dimensiune. Aceasta duce la reducerea substanțială a recoltei, iar prin urmare, nu este un soi foarte productiv.
Fructul nu este foarte aromat, însă are un gust foarte stringent, acidulat. Pulpa fructului este de culoare deschisă, iar pielița de culoare roșietică spre roșietică închisă.
Recolta poate fi sporită cu ajutorul unui portaltoi productiv.
Soiul de cireș de mai Chelan
Perioada de recoltare: timpurie 15-25 mai.
Polenizatori recomandați: Van, Lapins, Sweetheart.
Portaltoaie sugerate: cu o productivitate scăzută spre moderată. Este incompatibil cu Mahaleb.
Este un soi destul de calitativ și timpuriu, de origine americană. Vigoarea pomului este de la moderată la slabă.
Fructele sunt de dimensiune medie, cu o fermitate bună. Se transportă bine pe o distanță mare și are o rezistență moderată la crăparea cauzată de ploaie. Gustul este moderat.
Fructificarea excesivă poate fi o problemă, de aceea necesită îngrijire bună a pomului pentru a se preveni o reducere în diametru a fructelor față de diametrul lor standard.
Soiul de cireș timpuriu Giorgia
Perioada de recoltare: timpurie 20-25 mai.
Polenizatori recomandați: Van, Sweetheart, Lapins.
Portaltoaie sugerate: cu o productivitate scăzută spre moderată.
Este un soi timpuriu și/sau mijlociu de origine italiană.
Pomul este foarte productiv, de aceea trebuie efectuată tăierea corectă dacă este plantat pe un portaltoi productiv.
Acest lucru se efectuează pentru a evita problemele ce țin de dimensiunea fructului și volumul excesiv de fructe pe pom.
Fructul are o mărime moderată, având o fermitate bună și cu un gust bun. Manifestă o susceptibilitate redusă la crăparea cauzată de ploaie.
Soiul de cireș de mai Cea mai timpurie (Früheste der Mark)
Perioada de recoltare: 20-30 mai.
Polenizatorii srecomandați: Timpuriu Kassin’s, Jaboulay, Chișiniovscaia.
Portaltoaie sugerate: cu o productivitate scăzută spre moderată.
Soi de origine franceză. Pomul are vigoare mijlocie, coroană sferică, ramuri de schelet groase, fructifică pe buchete de mai.
Înflorește în decada a treia a lunii aprilie, intră timpuriu pe rod și fructifică abundent.
Fructul este mic, sferic sau tronconic, cu pielița subțire, lucioasă, roșie-aprinsă la recoltare, cu numeroase striuri neregulate, de un roșu-roz.
Pulpa este de culoare roșu-deschis, cu vinișoare gălbui, moale, foarte suculentă, cu fermitate joasă, plăcut acidulată, slab aderentă la sâmbure, cu sucul colorat în roșu, mediocră la gust.
Pomii au rezistență mijlocie la ger, sunt sensibili la verticilioză și rezistenți la cocomicoză.
În anii ploioși fructele crăpă și sunt afectate de putregaiul brun. Fructele se recoltează și se consumă, înainte de a ajunge la maturitatea de consum, sunt sensibile la manipulare și transport.
Citește și Cum alegem portaltoiul de cireș
Soiul de cireș timpuriu Bigarreau Burlat
Perioada de recoltare: 25-30 mai.
Polenizatori recomandați: Vinca, Record, Hebros.
Portaltoaie sugerate: cu o productivitate moderată, doar dacă se efectuează o scurtare prin tăiere a tuturor lăstarilor noi în fiecare an.
Soi de origine franceză. Se consideră ca o clonă a soiului Bigarreau Moreau.
Pomul este de vigoare medie, cu coroana largă, globuloasă, rodește preponderent pe buchete de mai.
Înflorește timpuriu, intră pe rod precoce, produce moderat și regulat.
Fructul este mare pentru un soi timpuriu, sferic, cu pieliță de culoare roșu închis de grosime mijlocie.
Pulpa cu sucul colorat, crocantă, suculentă, fermitate mijlocie, dulce acidulată, neaderentă la sâmbure, cu calități gustative înalte.
Este apreciat pentru o maturare timpurie, calitatea fructelor și rezistență la transport.
Soiul de cireș de mai Blaze Star
Perioada de recoltare: 25-30 mai.
Polenizatori recomandați: este un soi auto-fertil.
Portaltoaie sugerate: cu o vigoare scăzută spre moderată.
Este un soi de cireș timpuriu spre mediu, de origine italiană.
Acest soi are un fruct cu o fermitate bună, mărimea este medie, iar aroma este puternică cu un gust dulce-stringent, ceea ce-i permite să aibă un echilibru stabil și un gust bun.
Fermitatea fructului este moderată, însă fructul a indicat date care caracterizează soiul ca fiind unul tolerant la crăparea cauzată de ploaie.
Soiul de cireș timpuriu Vanda
Perioada de recoltare: 25-30 mai.
Polenizatori recomandați: Kordia, Sam, Schneiders Späte Knorpel.
Portaltoaie sugerate: cu o productivitate scăzută spre moderată, dacă se efectuează o scurtare prin tăiere a tuturor lăstarilor noi în fiecare an.
Fiind dezvoltat în Republica Cehă, Vanda este cunoscut ca un soi comercial în Europa de vest.
Pomul dezvoltă o vigoare moderată de creștere și se ramifică ușor.
Fructificarea este precoce și poate produce recoltă înaltă și foarte înaltă. Din acest motiv nu se recomandă altoirea pe portaltoaie mai productive precum Gisela 5 sau Gisela 6.
Mărimea fructului este suficient de mare și are o fermitate bună. Fructul prezintă o susceptibilitate redusă spre moderată la crăparea cauzată de ploaie.
Citește și Tăieri la cireș, forma de coroană tufă spaniolă.
