O penurie a semințelor de floarea-soarelui amenință industria uleiului de floarea-soarelui din Bulgaria, determinând închiderea fabricilor și prognozând creșteri de prețuri.
Supermarketurile nu vor fi responsabile pentru aceste majorări, întrucât industria se confruntă cu o aprovizionare limitată.
Potrivit Asociației Producătorilor de Ulei de Floarea-Soarelui, numeroase unități de procesare din Bulgaria și-au suspendat deja activitatea.
Restricționarea importurilor a afectat sectorul de procesare
Principalul motiv invocat este legat de restricționarea importurile de floarea-soarelui din Ucraina, potrivit UkrAgroConsult. Această decizie, combinată cu o recoltă slabă în 2024 (doar 1,42 milioane de tone), a agravat criza.
Procesatorii bulgari au nevoie de 1,5 milioane de tone de semințe anual, însă producția internă este insuficientă. În anii precedenți, deficitul era acoperit prin importuri, în special din Ucraina.
Totuși, restricțiile impuse importurilor ucrainene, ca urmare a presiunii producătorilor bulgari, au generat acum o criză gravă de aprovizionare pentru fabricile de ulei.
Bulgaria a fost, în mod tradițional, un exportator de semințe brute de floarea-soarelui, însă investițiile private în unități de procesare au transformat țara într-un important exportator de ulei de floarea-soarelui.
Acest sector reprezintă un pilon important al PIB-ului și al veniturilor fiscale ale Bulgariei, producând mult peste consumul intern.
Situația asemănătoare cu cea din 2022
Situația amintește de 2022, când invazia Rusiei în Ucraina a perturbat piețele agricole, declanșând o panică generalizată în Europa.
Atunci, prețurile uleiului de floarea-soarelui în Bulgaria au explodat la 7-8 leva pe litru, iar supermarketurile s-au confruntat cu cerere haotică.
În acel an, Bulgaria a exportat 910.000 de tone de ulei de floarea-soarelui și 930.000 de tone de șrot, generând peste 2,5 milioane de euro venituri.
Între 2022 și 2023, Bulgaria a importat aproximativ 1,4 milioane de tone de semințe, dintre care 800.000 de tone din Ucraina.
Aceste importuri au permis procesatorilor locali să funcționeze la capacitate maximă, procesând peste 3 milioane de tone de floarea-soarelui.
Însă, restricțiile actuale asupra importurilor au declanșat o criză majoră în industrie. Pentru a supraviețui, producătorii avertizează că vor fi nevoiți să majoreze prețurile.
Printre piețele tradiționale de export pentru uleiul de floarea-soarelui bulgăresc se numără India și Africa de Sud, în timp ce șrotul de floarea-soarelui este livrat în China, Israel și Maroc.
Semințele decorticate sunt exportate către Statele Unite, Australia, Noua Zeelandă și Regatul Unit.
