Cotaţiile futures la cafea arabica, soiul mai scump preferat de lanţurile de cafenele, ar urma să scadă cu aproximativ 30% până la finalul anului, în condiţiile în care recentele creşteri record de preţuri ar urma să reducă cererea, iar indiciile preliminare arată o recoltă ridicată în Brazilia, conform rezultatelor unui sondaj realizat de Reuters în rândul traderilor şi analiştilor.
Estimările medii pentru cotaţiile futures la cafea arabica la finalul lui 2025 se situează la 2,95 dolari per livră, un declin de 30% faţă de preţul ridicat înregistrat miercuri şi un declin de 6% faţă de sfârşitul anului trecut.
„Cererea va stagna ca răspuns la recentele creşteri record de preţuri”, susţine unul din participanţii la sondaj.
Pieţele sunt îngrijorate cu privire la situaţia stocurilor reduse de cafea din Brazilia, care este responsabilă pentru aproape jumătate din producţia mondială de cafea arabica.
Fermierii din Brazilia şi-au vândut aproximativ 85% din actuala recoltă şi nu se grăbesc să îşi vândă restul de boabe pe care le mai deţin, în special având în vedere că realul brazilian se apreciază în raport cu dolarul, ceea ce le diminuează veniturile fermierilor în moneda locală.
Dealerii subliniază că scumpirea cafelei a devenit un fenomen care se autoperpetuează şi care nu mai are legătură cu datele fundamentale.
„Sunt unii care cred că următoarea recoltă de cafea a Braziliei ar putea fi una peste aşteptări, nu la fel de mare ca cea de anul trecut dar suficientă pentru a îmbunătăţi perspectivele”, susţine traderul Icona Cafe.
Estimările medii pentru producţia de cafea arabica a Braziliei în sezonul 2025/2026 este de 40,55 milioane de saci, în scădere faţă de sezonul precedent, când s-au recoltat 43,4 milioane de saci.
Dar unii participanţi la sondaj atrag atenţia că există potenţial în Brazilia pentru o recoltă mai mare în sezonul 2026/2027.
„Dacă trecem de perioada de îngheţ şi ploaie fără pagube, ar trebui să se înregistreze o recoltă masivă în Brazilia”, spune un alt participant.
Preţurile la cafea au crescut cu 70% anul trecut şi au continuat avansul în 2025, înregistrând în 11 februarie nivelul record de 4,2995 dolari per livră.
Analiştii se aşteaptă la o scădere a producţiei totale a Braziliei la 64,6 milioane de saci, de la 66,4 milioane de saci în sezonul 2024/2025, cu o creştere a producţiei de cafea robusta (varianta mai ieftină utilizată la prepararea cafelei instant), care a compensat parţial declinul producţiei de cafea arabica.
Până la finalul anului, cotaţia cafelei robusta ar urma să scadă cu 28%, la 4.200 dolari pe tonă, faţă de preţul înregistrat miercuri, înregistrând un declin anual de 14%.
Estimările medii pentru producţia de cafea robusta a Braziliei în sezonul 2025/2026 este de 24,5 milioane de saci, în creştere de la 21 milioane de saci în sezonul precedent.
De asemenea, o recoltă mai mare este aşteptată în principalul producător mondial de cafea robusta – Vietnam – unde ar urma să se recolteze 29 milioane de saci, faţă de 28 milioane de saci în sezonul 2024/2025.
„Dacă condiţiile meteo rămâne favorabile în Vietnam, ne aşteptăm la o redresare a producţiei, datorită investiţiilor făcute de fermieri în ultimii ani”, previzionează un participanţi la sondaj.
Vezi aici INS: Importurile de lapte brut, mai mari cu aproape 39% anul trecut.
