sâmbătă, 21 mai, 2022
27.8 C
București

-

HomepageȘtiriProducţia de lapte de consum a crescut cu 7,5%, iar importurile cu...

Producţia de lapte de consum a crescut cu 7,5%, iar importurile cu 5,5%

Producţia de lapte de consum a crescut cu 7,5% (24.288 tone), în primele 11 luni ale anului trecut, iar importurile cu 5,5%, arată datele publicate, vineri, de Institutul Naţional de Statistică (INS).

În această perioadă, creşteri ale producţiei au mai fost înregistrate la brânzeturi, cu 795 tone (+0,9%).

Pe de altă parte, producţia a scăzut la unt cu 505 tone (-4,7%), la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4.494 tone (-2,2%) şi la smântână de consum cu 210 tone (-0,3%).

În perioada ianuarie – noiembrie 2021, cantitatea de lapte brut importată a crescut cu 6.665 tone (+5,5%).

Unităţile procesatoare au colectat, în primele 11 luni ale anului trecut, o cantitate de lapte de vacă în scădere cu 0,5% faţă de aceeaşi perioadă din 2020.

Astfel, au fost colectate 1.043.371 de tone de lapte de vacă, cu 5.647 tone mai puţin decât în perioada similară a anului 2020.

Potrivit INS, în luna noiembrie 2021, comparativ cu octombrie 2021, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 7.858 tone (-8,9%).

Producţia a scăzut la lapte de consum, cu 2.387 tone (-7%), la brânzeturi cu 177 tone (-2,3%), la smântână de consum cu 104 tone (-1,9%) şi la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 159 tone (-0,9%).

Comparativ cu luna anterioară, în noiembrie 2021 producţia a crescut la unt, cu 63 de tone (+6,9%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna noiembrie 2021 faţă de luna precedentă cu 334 tone (+2,4%).

Pe de altă parte, faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna noiembrie 2021 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 3.266 tone (-3,9%).

Producţia a scăzut la unt cu 115 tone (-10,6%) şi smântână de consum cu 379 tone (-6,6%).

Comparativ cu noiembrie 2020, producţia a crescut în noiembrie 2021 la brânzeturi cu 545 tone (+8,0%), lapte de consum cu 1.878 tone (+6,3%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 424 tone (+2,4%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna noiembrie 2021 cu 1.902 tone (+15,5%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. 

Sursa: agerpres.ro

Elena Balamatiuc
Elena Balamatiuc
Redactor @ Agrobiznes

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Recomandate

FOTO. A doua zi a conferinței RALF 2022 este în plină desfășurare la București

O serie de prezentări și discuții privind necesitatea procesării...

Pagubele produse de buruieni. Cum afectează recolta

Se numesc buruieni speciile sălbatice de plante adaptate să trăiască împreună cu plantele cultivate, pe care le stânjenesc în creștere și...

Pasteureloza la iepuri: simptome și sfaturi pentru prevenire

Pasteureloza la iepuri este o boală produsă de Pasteurella multocida, bacterie care trăiește în căile respiratorii. Este una dintre...

Se apropie o criză majoră a cerealelor. XTB: Preţul grâului a crescut cu peste 130%, iar al porumbului cu 106%

În Europa, grâul a ajuns la 431,75 EUR/tonă pe bursa franceză, un nou maxim record pentru scadenţa în septembrie...
‹ adv ›

Comentarii recente

Top Recomandate