26.1 C
București
sâmbătă, 5 iulie, 2025
IT
MD

-

‹ adv ›
HomepageȘtiri AgricoleComisia Europeană a autorizat, în premieră, o insectă ca aliment

Comisia Europeană a autorizat, în premieră, o insectă ca aliment

Astăzi, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou.

Această primă autorizare de introducere a insectelor pe piaţa UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări ştiinţifice riguroase efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).

‹ adv ›

Noul aliment se poate consuma ca gustare, sub formă de insecte uscate întregi, sau ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat.

Strategia „De la fermă la consumator” identifică insectele ca sursă alternativă de proteine care poate sprijini tranziția UE către un sistem alimentar mai durabil. Milioane de oameni consumă deja zilnic insecte.

În plus, conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), insectele sunt o sursă alimentară sănătoasă și foarte nutritivă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

Decizia oficială a Comisiei va fi adoptată în săptămânile următoare. 

‹ adv ›

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Citește și

CE autorizează utilizarea soiei modificate genetic în condiţii de siguranţă ca produse alimentare

Comisia Europeană a anunţat vineri că a autorizat utilizarea...
‹ adv ›

UE a majorat cotele de import pentru anumite produse agricole din Ucraina

Uniunea Europeană a majorat cota de import pentru grâul din Ucraina, de la un milion la trei milioane de...

UNCSV: Cooperativele au demonstrat că reprezintă singura şansă pentru dezvoltarea agriculturii durabile

Cooperativele Agricole din România au evoluat considerabil în ultimii ani, demonstrând că reprezintă singura şansă pentru dezvoltarea agriculturii durabile...
‹ adv ›

Comentarii

Alte articole