Aberdeen Angus este o rasă de taurine crescută pentru producția de carne. Creată în Scoția, în secolul al XVIII-lea, Aberdeen Angus are în prezent o arie mare de răspândire în întreaga lume, iar în ultimii ani devine populară și în România.
Fiind o rasă semi-sălbatică, taurinele din rasa Aberdeen Angus trebuie crescute doar pe pășune în libertate, alte caracteristici ale rasei:
Caracteristicile rasei Aberdeen Angus
- varietate neagră sau roșie;
- robustă;
- talie medie;
- randament la sacrificare de aproximativ 65%;
- valorifică foarte bine toate tipurile de pășuni;
- face o conversie bună a furajelor;
- SMZ – spor mediu zilnic de la 1000 la 1500 g.;
- rezistă la temperaturi de la -40 de grade la +40 de grade Celsius confirmat de fermieri;
- fătări ușoare;
- carne de calitatea superioară, marmorată și perselată;
- savoarea și frăgezimea acestei cărni, este asigurată de grăsimea intra-musculară.
Rezistența rasei Aberdeen Angus atât la factorii de mediu cât și la boli, o fac ușor de exploatat chiar și în condiții mai modeste de creștere. Rasa Aberdeen Angus se pretează foarte bine condițiilor pedoclimatice din România.
Ținând cont de popularitatea crescândă a rasei, Asociația Aberdeen Angus România în calitate de societate de ameliorare și deținătoare a Programului de ameliorare pentru rasa Aberdeen Angus în România, aprobat conform Regulamentului European 1012 din 2016 cu modificările ulterioare a anunțat o licitație.
Asociația anunță că a finalizat cu bine testarea celui de-al patrulea ciclu de tăurași Aberdeen Angus din ferma de selecție Aberdeen Angus – Cibu, proprietatea asociației, adică au închis și respectat tot ciclul Programului de ameliorare al rasei Aberdeen Angus în România.
Astfel, 16 tăurași din ferma de selecție Aberdeen Angus – Cibu, cu vârste cuprinse între 16 și 21 de luni, 14 dintre aceștia fiind varietatea neagră, iar ceilalți 2 de culoare roșie, au fost scoși la licitație.
Catalogul cu prezentarea caracteristicilor taurilor, disponibil pe acest link.
Licitația tăurașilor are loc vineri, 11.11.2022, începând cu ora 11:00 la ferma de colectare Aberdeen Angus din localitatea Fântânele, județul Mureș.
Imagine simbol.
