Amenzi totale de 1,54 milioane de lei au fost aplicate de inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor în urma unor controale derulate în luna martie, la nivel naţional, în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală.
Potrivit unui comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare judeţene şi a municipiului Bucureşti, au fost efectuate 12.832 de controale în unităţi din industria agroalimentară, care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, pâinii şi produselor de patiserie, băuturi răcoritoare şi alcoolice, precum şi alte produse alimentare.
În urma acestor verificări, inspectorii au aplicat 172 de avertismente şi 203 sancţiuni contravenţionale, valoarea totală a amenzilor ridicându-se la 1,54 milioane de lei.
Acţiunile de control au făcut parte din Programul de supraveghere şi control al ANSVSA pentru anul 2026 şi au urmărit aspecte esenţiale pentru siguranţa alimentelor, precum:
- igiena şi întreţinerea spaţiilor de manipulare;
- condiţiile de procesare şi depozitare a materiilor prime şi produselor finite;
- respectarea cerinţelor de autorizare şi funcţionare;
- trasabilitatea şi etichetarea produselor;
- implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP şi a programelor de autocontrol.
În cadrul verificărilor, principalele neconformităţi identificate au vizat:
- nerespectarea normelor de igienă (spaţii, echipamente, depozitare, prezenţa insectelor, utilizarea substanţelor dezinfectante etc.);
- deficienţe în implementarea şi documentarea procedurilor HACCP;
- probleme legate de etichetare, ambalare sau caracteristici ale produselor;
- lipsuri în documentele de trasabilitate;
- neconformităţi privind starea de sănătate şi echiparea personalului.
Totodată, inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator, în vederea verificării conformităţii produselor şi a respectării limitelor admise privind reziduurile de pesticide, contaminanţii şi alte substanţe interzise.
Controalele au avut atât un rol preventiv, cât şi unul de consiliere pentru operatorii din industria alimentară.
Aplicarea sancţiunilor a fost dispusă în situaţiile în care deficienţele nu au fost remediate în termenul stabilit sau atunci când au fost identificate riscuri semnificative pentru sănătatea consumatorilor, se mai arată în comunicat.
„Siguranţa alimentelor rămâne o prioritate constantă pentru ANSVSA. Prin aceste controale, ne asigurăm că operatorii din industria alimentară respectă standardele în vigoare şi intervenim prompt acolo unde sunt identificate riscuri pentru consumatori.
În acelaşi timp, punem accent pe prevenţie şi pe sprijinirea operatorilor pentru a-şi îmbunătăţi activitatea”, a declarat preşedintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, citat în comunicat.
