India ar urma să producă în acest an mai puţin zahăr decât s-a estimat iniţial, deoarece precipitaţiile excesive au dus la randamente mai mici la culturile de trestie de zahăr în principalele state producătoare, au declarat mai mulţi fermieri şi oficiali pentru Reuters, ceea ce va limita exporturile celui de-al doilea mare producător mondial de zahăr.
Pe acest fundal, comercianţii sunt de părere că India ar putea avea dificultăţi în a expedia chiar şi jumătate din cota de export alocată, un factor care ar urma să susţină preţurile globale la zahăr, care se situează aproape de minimul ultimilor cinci ani.
Conform estimărilor mai multor mari case de comerţ, în sezonul 2025/2026, care se încheie în septembrie, India ar urma să producă între 28,5 milioane şi 29 de milioane de tone de zahăr.
La rândul său, Asociaţia producătorilor indieni de zahăr şi energie bio (ISMA) mizează pe o producţie de 30,95 milioane de tone de zahăr în acest an.
„Randamentele culturilor de trestie de zahăr sunt în scădere în toate principalele state producătoare, iar acest lucru împinge în jos estimările de producţie pentru acest sezon”, a declarat Rahil Shaikh, director general la firma MEIR Commodities India.
Cea mai importantă reducere a estimărilor de producţie vizează statul Maharashtra, principalul producător, cu o producţie estimată la aproximativ 9,6 milioane de tone, comparativ cu o estimare anterioară de 10,8 milioane de tone, susţin casele de comerţ.
Mai multe zeci de fermieri din regiunile cultivatoare de trestie de zahăr din statele Maharashtra şi Karnatak, inclusiv Vilas Patil din Kolhapur, au declarat că precipitaţiile excesive au afectat dezvoltarea rădăcinilor şi au dus la maturizarea timpurie a plantelor de trestie de zahăr.
„Speram la un randament la culturile de trestie de zahăr de cel puţin 60 de tone per acru, dar a fost de doar 48 de tone. Precipitaţiile excesive au perturbat ciclul de creştere al plantelor”, a spus Patil.
Regiunile din statul Maharashtra unde se cultivă trestie de zahăr au primit cu până la 115% mai multe precipitaţii decât în mod normal în luna septembrie, arată datele meteorologilor.
Statul Maharashtra a produs nouă milioane de tone de zahăr până acum în acest sezon, iar aproape jumătate din cele 207 fabrici de procesare a trestiei s-au închis deja din cauza lipsei de trestie de zahăr, a declarat un oficial local, care a dorit să îşi păstreze anonimatul.
Revizuirea în jos a estimărilor privind producţia de zahăr, coroborată cu o creştere aşteptată a cererii sezoniere începând de luna viitoare, este probabil să susţină preţurile, a declarat un comerciant cu sediul în Mumbai.
Săptămâna trecută, autorităţile indiene au permis exportul a încă 500.000 de tone de zahăr, pe lângă cele 1,5 milioane de tone aprobate anterior, ducând cota totală de export pentru întregul an la două milioane de tone.
Cu toate acestea, „fabricile de procesare obţin preţuri mai mari pe piaţa internă, aşa că au puţine stimulente pentru a exporta. Este puţin probabil ca livrările indiene să depăşească 700.000 de tone”, a declarat Rahil Shaikh.
