Producătorii bulgari de ulei de floarea-soarelui se află într-o situație paradoxală: deși prețurile de vânzare cu amănuntul au rămas stabile, aceștia sunt nevoiți să-și vândă produsele în pierdere.
Declarația a fost făcută de Yani Yanev, președintele Asociației Producătorilor de Uleiuri Vegetale.
Statisticile arată o constanță surprinzătoare: în ultimii cinci ani, prețul uleiului de floarea-soarelui a variat doar între 5 și 10 stotine (2,5-5 eurocenți).
„În august 2021, prețul angro era de 3,15 leva (≈1,61 euro), în 2023 – 2,80 leva (≈1,43 euro), în 2024 – 2,79 leva (≈1,42 euro), iar acum a revenit la 3,15 leva (≈1,61 euro)”, a precizat Yanev. În același timp, alte produse alimentare s-au scumpit cu 30–70%.
Totuși, potrivit expertului, această stabilitate nu reflectă situația economică. Costurile materiilor prime și ale procesării au crescut semnificativ, ceea ce face ca activitatea producătorilor să devină neprofitabilă.
Principala problemă a industriei bulgare este lipsa severă de materii prime, în pofida unei capacități mari de producție.
Secetele din ultimii ani au redus recolta de floarea-soarelui, iar interdicțiile la export impuse de unele țări producătoare au limitat posibilitățile de import.
Reamintim că în sezonul agricol 2024/2025, Bulgaria a înregistrat cea mai mică producție de semințe oleaginoase din ultimii zece ani, din cauza verii extrem de calde și secetoase.
„Avem capacitatea de a procesa 4 milioane de tone de semințe de floarea-soarelui, însă anul acesta am produs doar 1,6 milioane de tone de ulei”, explică Yanev. Companiile bulgare își suspendă activitatea pentru perioade îndelungate din cauza lipsei de materii prime, pierzându-și astfel competitivitatea pe piețele externe.
Situația este agravată de concurența Ucrainei, care exportă anual către UE 2,2 milioane de tone de ulei brut de floarea-soarelui și 200.000 de tone de ulei rafinat, lăsând fără spațiu de piață produsele bulgare.
Procesatorii din Bulgaria încearcă să diversifice producția, trecând la rapiță și soia, dar măsurile nu sunt suficiente.
Potrivit lui Yanev, măsurile de reglementare care ar limita exporturile de materii prime și ar stimula procesarea internă ar putea fi o soluție viabilă. Aceasta ar asigura utilizarea completă a capacităților industriale și ar crea noi locuri de muncă.
În acest an, suprafața cultivată cu floarea-soarelui în Bulgaria a ajuns la aproximativ 985.000 de hectare, o creștere de 6–7% față de anul precedent, reprezentând un nivel record. Recolta a fost estimată la 1,8–2 milioane de tone.
