Noua prognoză publicată de Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA) în luna iulie aduce vești mixte pentru piața globală a grâului: scăderi ale producției în unele regiuni-cheie, o ușoară creștere a consumului, reducerea comerțului internațional și o diminuare a stocurilor finale globale.
Scădere ușoară a ofertei globale
Conform raportului USDA, oferta globală de grâu pentru sezonul 2025/26 este revizuită în scădere cu 0,4 milioane tone, ajungând la 1.072,1 milioane tone. Această reducere este cauzată de:
- scăderea stocurilor inițiale în mai multe țări
- recolte mai mici în Canada, Ucraina și Iran.
Aceste scăderi nu sunt compensate integral de creșterile estimate în:
- Kazahstan
- Uniunea Europeană
- Pakistan
- Rusia.
Consumul global crește, comerțul încetinește
Consumul mondial de grâu este revizuit în creștere, cu +0,8 milioane tone, până la 810,6 milioane tone, în special datorită unei utilizări mai mari pentru furajare și pierderi reziduale în Kazahstan și Thailanda.
Comerțul internațional cu grâu scade cu 1,3 milioane tone, până la 213,1 milioane tone. Scăderea este determinată în principal de reducerea exporturilor din Uniunea Europeană și Ucraina.
Aceasta este parțial compensată de exporturi mai mari din Rusia și Statele Unite.
Stocurile finale globale, la cel mai scăzut nivel din ultimii ani
USDA estimează stocuri globale finale de grâu la 261,5 milioane tone, în scădere cu 1,2 milioane tone față de luna trecută. Cele mai mari scăderi sunt anticipate în:
- Canada
- Uniunea Europeană
Aceste ajustări reflectă o piață globală mai tensionată, în care presiunea pe ofertă ar putea susține prețurile în a doua jumătate a sezonului, mai ales dacă vremea joacă în defavoarea marilor producători.
Perspective regionale: Europa de Est și Rusia
În Europa de Est și zona Mării Negre, raportul confirmă ajustări negative pentru doi dintre exportatorii importanți:
- Ucraina: reducere a producției de grâu, în linie cu scăderea suprafeței recoltate
- Uniunea Europeană: prognoze revizuite în scădere pentru exporturi și stocuri finale
În schimb, Rusia beneficiază de o recoltă mai bună decât se anticipa, ceea ce îi permite să-și majoreze exporturile de grâu, consolidându-și rolul de furnizor competitiv în regiunea Mării Negre.
SUA: producție în creștere, exporturi mai puternice, dar stocuri mai mici
Pentru Statele Unite, USDA anticipează în sezonul 2025/26:
- O producție totală de grâu de 1.929 milioane busheli, în creștere cu 8 milioane busheli față de luna trecută, datorită unui randament mediu mai mare: 52,6 busheli/acre (+1,0).
- Creșterea randamentului compensează reducerea suprafeței recoltate.
Detalii pe categorii:
- Grâul de toamnă: producția scade la 1.345 milioane busheli, cu scăderi în varietățile Hard Red Winter și Soft Red Winter
- Grâul de primăvară (fără durum): prognozat la 504 milioane busheli, sub nivelul anului trecut
- Grâul durum: estimat la 80 milioane busheli, ușor în scădere.
Exporturile SUA sunt revizuite în sus, cu +25 milioane busheli, până la 850 milioane, datorită unui ritm susținut al vânzărilor și livrărilor timpurii.
Stocurile finale sunt estimate la 890 milioane busheli, în scădere cu 8 milioane, dar rămân cu 5% mai mari față de sezonul anterior.
Prețul mediu pe sezon pentru grâu în fermele americane este estimat la 5,40 USD/bushel, neschimbat față de luna trecută, dar în scădere față de nivelul de 5,52 USD/bushel înregistrat în sezonul precedent.