Cel mai important târg internațional dedicat sectorului horticol, Macfrut, s-a deschis pe 6 mai la Rimini. Peste 1.400 de expozanți din 90 de țări, 1.500 de cumpărători și un program intens de evenimente pun Italia în centrul industriei globale de fructe și legume.
Centrul Expozițional din Rimini găzduiește, în perioada 6–8 mai, cea de-a 42-a ediție a târgului, eveniment de referință pentru întregul lanț de aprovizionare cu fructe și legume – de la genetică și producție, până la ambalare, tehnologii și export.
Ceremonia de deschidere a fost condusă de Francesco Lollobrigida, ministrul italian al Agriculturii, Suveranității Alimentare și Pădurilor, care a subliniat rolul strategic al sectorului horticol în economia Italiei.
Agrobiznes este partener media internațional al evenimentului în România, Moldova și Italia.
Macfrut 2025 în cifre
Evenimentul reunește:
- 1.400 de expozanți, dintre care peste 40% din afara Italiei;
- 1.500 de cumpărători internaționali, înregistrați pe platforma dedicată întâlnirilor B2B;
- Aproximativ 100 de conferințe, simpozioane și evenimente tematice.
Macfrut este organizat în paralel cu Fieravicola, târgul dedicat sectorului avicol, transformând Rimini într-un veritabil hub agroalimentar internațional.
Egipt și Lazio – parteneri oficiali
Egiptul este țara partener a ediției 2025, cu o prezență puternică: 40 de companii egiptene expun în cadrul unui pavilion național. Țara mizează pe consolidarea poziției sale în exportul de produse proaspete către piața europeană.
Regiunea Lazio este partener regional și promovează 11 produse recunoscute cu Denumire de Origine Protejată (DOP) și Indicație Geografică Protejată (IGP), punând accent pe calitate și tradiție.
Industria horticolă italiană: peste 60 miliarde euro
Potrivit organizatorilor, valoarea producției primare de fructe și legume din Italia depășește 17 miliarde euro, iar dacă luăm în calcul întregul lanț de la „sămânță la farfurie” (inclusiv procesare, ambalare, logistică și distribuție), sectorul ajunge la peste 60 miliarde euro anual.
Fructele și legumele reprezintă 28% din producția agricolă italiană și contribuie cu 18% la exporturile agroalimentare ale țării.
În 2024, exporturile de produse proaspete au depășit 6,5 miliarde euro, iar dacă sunt incluse și cele procesate, se ajunge la 12,5 miliarde euro.
Tendința este pozitivă: în ultimii cinci ani, exporturile de fructe și legume proaspete au crescut cu peste 30%.
Noutatea anului: The Healthy Food Show
Macfrut 2025 lansează un nou eveniment special – The Healthy Food Show – o arenă dedicată alimentației sănătoase, unde nutriționiști, bucătari celebri și sportivi sau vedete italiene discută despre legătura dintre hrană și sănătate.
În cadrul show-ului vor avea loc cinci sesiuni tematice, axate pe produse inovatoare cu valoare nutritivă ridicată. Scopul este promovarea unei alimentații echilibrate bazate pe fructe și legume proaspete.
Macfrut 2025 – tehnologie, inovație și cercetare
Macfrut anual devine și un spațiu de dezbatere științifică și prezentare a celor mai noi tehnologii din domeniu. Ediția din acest an include:
- Simpozionul internațional de biotehnologie horticolă – cu 220 de participanți din 40 de țări;
- Simpozionul internațional dedicat cartofului, cu 35 de vorbitori din Europa, Egipt și Namibia;
- și Simpozionul mediteraneean pentru plante aromatice și medicinale, parte din Spices & Herbs Global Expo.
De asemenea, târgul include zone dedicate cercetării genetice (Varieties International Project), bioprotecției plantelor (Biosolutions International Event), energiei regenerabile în agricultură (Agrisolar), economisirii apei (Acqua Campus) și o zonă de testare cu câmpuri demonstrative (Macfrut Field Solutions).
Un alt element nou este zona Berry Area, dedicată fructelor de pădure – un segment în plină creștere.
Italia vrea să devină lider global în horticultură
„Macfrut a cunoscut o dezvoltare spectaculoasă după pandemie, iar colaborarea cu Agenția Italiană pentru Comerț Exterior (ICE) a fost importantă pentru internaționalizarea târgului”, a declarat Renzo Piraccini, președintele Macfrut.
Reprezentanții ICE au precizat că în 2025 au adus peste 380 de delegați internaționali la Rimini, o creștere de zece ori față de acum patru ani.
Macfrut 2025 reconfirmă poziția Italiei ca lider european în horticultură și oferă un cadru solid pentru colaborări internaționale, investiții și dezvoltare durabilă în sectorul fructelor și legumelor.
