Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău a retras de la comercializare 133 de kilograme de telemea de oaie, pe motiv de nerespectare a prevederilor referitoare la etichetare, întrucât produsul ar fi avut în conținut și lapte de vacă.
Potrivit unui comunicat al DSVSA Buzău, în luna februarie, inspectorii sanitari veterinari au organizat 478 de verificări la operatori economici din județ, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.
Controalele efectuate au urmărit respectarea condițiilor generale de igienă, a cerințelor de trasabilitate și modul de etichetare a produselor alimentare.
„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, desfășurarea altor activități decât cele aprobate sanitar-veterinar, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 7 amenzi contravenționale în valoare totală de 68.600 de lei și 29 avertismente”, a transmis DSVSA Buzău.
Totodată, autoritățile sanitare au intervenit pentru soluționarea a două alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje și a trei notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă, fiind retrase de la comercializare 133,3 kilograme de telemea de oaie cu deficiențe de etichetare.
„Au fost retrase 130 de kilograme de telemea de oaie de la comercializare, problema a fost de etichetare, produsul telemea de oaie avea în compoziție și lapte de vacă, și a fost retrasă de la comercializare. În mod conform, produsul ar fi trebuit să aibă în compoziție doar lapte de oaie”, a declarat vineri, purtătorul de cuvânt al DSVSA Buzău, Onoriu Țăranu.
În timpul campaniei de control au fost prelevate 151 de probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale.
Vezi aici despre Workshop la USV Iași, pe tema tehnologiilor digitale și echipamentelor de precizie.
