La deschiderea EuroTier 2024, desfășurată la Hanovra, președintele DLG, Hubertus Paetow, a transmis un mesaj puternic, solicitând o reorientare către fundamentele economice ale creșterii animalelor.
Sub tema evenimentului „Inovăm creșterea animalelor”, Paetow a subliniat necesitatea unei creșteri sustenabile, alimentată de cererea globală, progresul tehnologic și inovația de produs.
EuroTier 2024 – accent pe fundamentele economice
Adresându-se celor peste 2.200 de expozanți și unui public divers din întreaga lume, Paetow a evidențiat că zootehnia rămâne o industrie profund ancorată în principii economice.
„Deciziile noastre strategice trebuie să se bazeze pe evoluții relevante pentru productivitate și competitivitate”, a declarat acesta, subliniind că gama vastă de inovații prezentate la EuroTier servește exact acestui scop.
Paetow a avertizat împotriva lăsării dezbaterilor publice și mediatice să umbrească factorii economici esențiali ai sectorului, pledând pentru decizii aliniate cu tendințele pieței pe termen lung.
Producție animală sustenabilă pentru cererea globală
În timp ce cererea de produse de origine animală se stabilizează în țările dezvoltate, Paetow a observat o creștere constantă pe piețele emergente precum China, Pakistan, India și America de Sud.
El a subliniat că producătorii europeni au un rol semnificativ în satisfacerea acestor cereri într-un mod sustenabil, sugerând că expertiza Europei poate contribui la acoperirea creșterii de 12% a consumului global de carne prognozată de FAO pentru acest deceniu.
Acesta a respins criticile referitoare la exportul produselor zootehnice europene, numindu-le „o dezbatere eronată”, și a pledat pentru o abordare echilibrată a sustenabilității, care să integreze contribuțiile creșterii animalelor.
Impactul asupra climei și sustenabilitatea
Paetow a abordat și amprenta climatică a zootehniei, subliniind că politicile ar trebui să promoveze transparența și stimulente eficiente pentru producția alimentară sustenabilă, în loc să impună măsuri restrictive.
A solicitat evaluări de sustenabilitate realizate de industrie și cadre de reglementare mai simple și eficiente pentru a măsura corect impactul asupra climei.
„Nutriția trebuie să fie aliniată cu amprenta climatică a fiecărui aliment în parte”, a remarcat Paetow, promovând o perspectivă nuanțată asupra emisiilor, care să ia în considerare beneficiile de mediu ale sistemelor de creștere a animalelor bine gestionate.
Investițiile, cheia creșterii
În ciuda performanțelor financiare pozitive din ultimii ani, Paetow a remarcat că investițiile în bunăstarea animalelor și în extinderea capacităților rămân limitate, în special în Germania.
El a încurajat liderii din industrie să cultive o perspectivă pozitivă și să investească în inovații care să asigure creșterea sustenabilă a sectorului. A subliniat că un sprijin politic și social puternic poate consolida încrederea investitorilor, esențială pentru dezvoltarea viitoare.
EuroTier – platformă pentru inovație globală
Anul acesta, EuroTier prezintă peste 25 de pavilioane naționale – un nou record – alături de aproape 40 de start-up-uri din 16 țări care își expun soluțiile inovatoare.
Evenimentul, recunoscut drept cel mai important târg mondial pentru tehnologia în creșterea animalelor, oferă peste 500 de evenimente și sesiuni specializate axate pe cele mai noi tendințe în managementul zootehnic, sisteme alimentare sustenabile și producerea descentralizată de energie prin EnergyDecentral.
În încheiere, Paetow și-a exprimat recunoștința față de echipa EuroTier și managerul de proiect, Ines Rathke, pentru organizarea unui târg dinamic.
„Programul divers și reprezentarea internațională reflectă spiritul inovator și orientarea spre sustenabilitate care propulsează industria noastră înainte”, a declarat el.
EuroTier 2024 se desfășoară pe parcursul acestei săptămâni, reunind experți din industrie, factori de decizie politică și inovatori pentru a discuta și a modela viitorul creșterii animalelor.
