Mărul ne ofere unele dintre cele mai iubite fructe, iar ideea de a cultiva un măr din semințe poate părea atractivă pentru mulți, fiind și una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le-am primit în ultimii ani. În acest articol, vom explora motivele de ce nu creștem mărul din semințe.
1. Variabilitatea genetică – incertitudinea cultivării
Una dintre principalele provocări în creșterea unui măr din semințe este variabilitatea genetică. Semințele de măr nu produc pomi identici cu planta-mamă, deoarece pomii obținuți semincier sunt heterogeni, astfel că fiecare puiet ar produce mere diferite.
De exemplu, un măr Golden Delicious plantat din semințe ar putea da naștere unui pom ale cărui fructe sunt mici, acre sau complet diferite de cele ale pomului părinte.
Pomii de măr răsăriți sunt diferiți genetic și, de obicei, inferiori pomului părinte. Astfel, majoritatea pomilor de măr sunt înmulțiți prin altoire. Altoirea permite cultivatorilor să producă pomi identici (genetic) între ei.
2. Durată lungă de intrare pe rod
Un alt factor semnificativ este timpul necesar pentru ca un măr crescut din semințe să înceapă să rodească.
De obicei, unui puiet îi ia până la 8 ani pentru a produce primele fructe, o perioadă considerabil mai lungă decât cea necesară pentru un pom altoit, care poate începe să rodească în doar 2-3 ani.
Astfel, pentru propagare vegetativă, altoiul soiului ales este altoit pe portaltoi.
3. Controlul asupra caracteristicilor pomului
Prin altoire, pomicultorii au un control mai mare asupra caracteristicilor pomului. Altoirea permite combinarea unui portaltoi robust cu un soi care produce fructe de calitate superioară.
Portaltoiul are o influență cheie asupra vigorii, recoltei și, de asemenea, asupra sensibilității la boli și dăunători.
Exemplu de vigoarea a pomilor altoiți pe portaltoaie diferite (G11 și M9):
Aceasta nu doar că garantează calitatea fructului, dar și adaptează pomul la condițiile locale, cum ar fi solul și clima.
De exemplu, un portaltoi poate conferi rezistență la secetă, la îngheț sau la anumite boli, îmbunătățind astfel șansele de succes ale culturii.
Exemplu de toleranță la îngheț la diferite portaltoaie de păr:
4. Randament redus și calitate incertă
Pomii crescuți din semințe nu doar că sunt imprevizibili, dar de cele mai multe ori au un randament scăzut. Fructele produse pot fi mici, deformate sau necomestibile.
În schimb, pomii altoiți sunt selecționați pentru a produce fructe de înaltă calitate, într-un mod consistent.
Acest aspect este esențial pentru pomicultori, care depind de un randament ridicat și de calitate pentru a obține profit.
Ți-ar putea plăcea și articolul De ce cad merele înainte de coacere – cauze, combatere.
