Recolta de struguri din 2026 este considerată una dintre cele mai bune din ultimii ani în regiunea italiană Piemont, atât din punct de vedere cantitativ, cât și calitativ.
Cu toate acestea, viticultorii au decis să limiteze volumele recoltate, în condițiile în care cramele din Italia sunt deja puternic aprovizionate, iar vânzările de vin au încetinit, transmite AFP.
În zona Agliano Terme, unul dintre centrele producției de Barbera d’Asti, culesul a început încă de la sfârșitul lunii iulie, o situație considerată fără precedent de producători.
„Nu am mai văzut niciodată o recoltă atât de frumoasă, atât din punct de vedere cantitativ, cât și calitativ. Este o recoltă de cinci stele”, a declarat Filippo Mobrici, președintele Consorzio Barbera d’Asti.
Căldură extremă, dar vița-de-vie a avut apă suficientă
Vara anului 2026 a fost cea mai fierbinte înregistrată în această zonă din nordul Italiei. Temperaturile medii au ajuns la 21,6°C, iar la începutul lunii august au fost înregistrate maxime de până la 40°C în apropiere de Agliano Terme.
Totuși, iarna și începutul primăverii au fost bogate în precipitații, ceea ce a permis viței-de-vie să acumuleze suficiente rezerve de apă.
„Vița-de-vie a acumulat suficiente rezerve de apă, astfel încât, în pofida căldurii intense din ultimele luni, strugurii s-au copt în condiții bune”, a explicat Mobrici.
Pentru a proteja strugurii de temperaturile extreme și de radiația solară, viticultorii au păstrat mai mult frunziș decât în mod obișnuit.
Producția este redusă, deși recolta este foarte bună
În ciuda condițiilor favorabile pentru struguri, producătorii de Barbera d’Asti au decis să reducă randamentele în acest an, de la 9 tone la 8,5 tone pe hectar.
Decizia vine pe fondul unei probleme care afectează mai multe regiuni viticole italiene: producția de vin a depășit cererea, iar stocurile au crescut.
Piața este afectată de războaie, tarifele americane și schimbarea comportamentului consumatorilor, în special în rândul generațiilor tinere, care consumă mai puțin vin.
La sfârșitul lunii iulie, stocurile de vin din Italia erau cu 6,9% mai mari decât în aceeași perioadă din 2025, potrivit datelor Ministerului Agriculturii de la Roma. Rezervele echivalau cu peste 5,6 miliarde de sticle, adică aproape un an de producție.
Prețurile vinului au scăzut cu 10%
Prima jumătate a anului 2026 a fost dificilă pentru piața italiană a vinului. Stocurile au atins cel mai ridicat nivel din ultimii patru ani, în timp ce prețurile au scăzut, în medie, cu 10% față de anul precedent, potrivit Uniunii Vinurilor Italiene (UIV).
Cele mai mari rezerve sunt înregistrate la Prosecco, chiar dacă vinul spumant continuă să aibă o cerere bună și să fie exportat.
În schimb, vinurile roșii tradiționale din Puglia și Toscana se confruntă cu presiuni mai mari. În Piemont, unii viticultori au ales chiar să transforme o parte din producția de struguri în oțet.
Președintele UIV, Lamberto Frescobaldi, a avertizat asupra retrogradării unor vinuri provenite inclusiv din podgorii prestigioase, care ajung să fie comercializate în categorii mai ieftine. Potrivit UIV, fenomenul a afectat aproximativ una din cinci sticle la începutul anului 2026 și a contribuit la scăderea prețurilor.
Italia vrea să producă în funcție de cerere
UIV susține că producția vitivinicolă trebuie adaptată mai strict la cererea pieței, ceea ce ar presupune reducerea volumelor și limitarea plantării de noi podgorii.
Situația este însă diferită în Piemont, unde producătorii de Barbera consideră că regiunea este mai puțin afectată de criza stocurilor.
Filippo Mobrici respinge inclusiv ideea defrișării viilor, subliniind rolul acestora dincolo de producția de struguri.
„Pentru noi, podgoriile nu sunt doar un instrument de producție. Sunt o expresie a culturii noastre și un element esențial în dezvoltarea și conservarea terenului. Nu vrem să ne dezrădăcinăm singuri”, a declarat acesta.
Situația din Piemont evidențiază astfel una dintre principalele provocări ale sectorului vitivinicol italian: o recoltă foarte bună nu înseamnă automat și o piață capabilă să absoarbă întreaga producție.
