Producția de mere din Uniunea Europeană este estimată la aproximativ 9,5 milioane de tone în sezonul 2026/27, cu 15,6% mai puțin decât anul trecut, potrivit prognozei preliminare publicate de World Apple and Pear Association (WAPA) în cadrul conferinței Prognosfruit 2026, desfășurată la Konstanz, Germania.
Comparativ cu producția finală din sezonul precedent, de 10,982 milioane de tone, recolta din acest an se anunță a doua cea mai mică din ultimul deceniu.
Potrivit WAPA, principalele cauze sunt inundațiile din sudul Europei, înghețurile târzii de primăvară și seceta prelungită, care au afectat livezile din numeroase regiuni ale continentului.
Polonia înregistrează cea mai mare scădere
Polonia, cel mai mare producător de mere din Europa, estimează o recoltă de 2,6 milioane de tone, cu 30% mai mică decât în sezonul anterior, când au fost obținute aproximativ 3,8 milioane de tone.
În celelalte state producătoare, estimările indică evoluții diferite:
Italia își menține producția aproape de nivelul anului trecut, la 2,25 milioane de tone.Germania estimează o producție de 1,01 milioane de tone, în scădere cu 10% față de cele 1,13 milioane de tone din sezonul precedent.Franța anticipează o reducere de 24%, până la 1,16 milioane de tone.
În Belgia, producția este estimată la 195 de mii de tone, cu 25% mai puțin decât anul trecut, iar în Țările de Jos scade cu 17%, până la aproximativ 200 de mii de tone.
Cea mai mare diminuare procentuală este prognozată în Austria, unde recolta ar urma să ajungă la aproximativ 90 de mii de tone, cu 35% sub nivelul din 2025.
Și România este afectată, însă într-o măsură mai redusă. Producția este estimată la 430 de mii de tone, față de 442 de mii de tone în sezonul trecut, ceea ce reprezintă o scădere de 2,7%.
Fructele vor avea dimensiuni mai mici
Potrivit WAPA, dimensiunea medie a merelor va fi mai redusă în mai multe țări europene. Totuși, condițiile meteorologice din următoarele săptămâni pot influența rezultatul final al campaniei de recoltare.
Philippe Binard, secretarul general al WAPA, a atras atenția că sustenabilitatea producției de mere devine tot mai dificilă, în contextul efectelor schimbărilor climatice, al creșterii costurilor de producție și al reducerii numărului de soluții disponibile pentru protecția culturilor, factori care afectează competitivitatea sectorului.
Copa-Cogeca cere un sprijin mai puternic pentru producători
Președintele Grupului de lucru pentru fructe și legume al Copa-Cogeca, Luc Vanoirbeek, consideră că politicile europene nu au ținut pasul cu ritmul accelerat al schimbărilor climatice, iar pomicultorii întâmpină dificultăți tot mai mari în adaptarea la noile condiții.
Potrivit acestuia, problema depășește nivelul producțiilor anuale și privește capacitatea Europei de a-și asigura propria producție alimentară, ceea ce impune îmbunătățirea condițiilor de activitate pentru fermieri și consolidarea cooperării în sector.
Scăderi la principalele soiuri și în producția ecologică
Estimările WAPA arată că producția principalelor soiuri de mere va înregistra scăderi:
- Golden Delicious – 1,81 milioane de tone (-11,1%);
- Gala – 1,36 milioane de tone (-8,9%);
- Red Delicious – 496,5 mii de tone (-5,3%);
- Idared – 415,6 mii de tone (-19,7%).
Și producția de mere ecologice va scădea cu 13%, iar Italia, Germania și Franța își vor păstra poziția de principali producători din acest segment.
Cantitatea de mere destinată industriei de procesare este estimată la 2,8 milioane de tone, cu 25% mai puțin decât în sezonul precedent.
Volumul final va depinde însă de calitatea fructelor și de dimensiunea acestora în momentul recoltării.
Suprafața livezilor continuă să se reducă
Philippe Binard a remarcat că, analizând evoluția din ultimii 30 de ani, producția europeană de mere coboară aproximativ o dată la zece ani spre pragul de 9 milioane de tone, după care urmează, de regulă, o perioadă de redresare.
Perspectivele unei reveniri rapide sunt însă influențate de reducerea continuă a suprafețelor cultivate. În 2025, livezile de măr din Europa ocupau aproximativ 456 de mii de hectare, cel mai redus nivel din ultimii zece ani, comparativ cu 523 de mii de hectare în 2015. Acest trend limitează potențialul de creștere a producției în anii următori.
