Cotațiile cerealelor și oleaginoaselor continuă să urce pe bursele internaționale, pe fondul unei combinații de factori care influențează simultan oferta și comerțul mondial.
Reducerea estimărilor de producție în Europa și Statele Unite, seceta persistentă din mai multe regiuni agricole și tensiunile din zona Mării Negre și Orientului Mijlociu mențin piețele într-o stare de volatilitate ridicată.
Cel mai vizibil semnal vine de pe bursa Euronext, unde contractul futures pentru grâul cu livrare în septembrie 2026 a depășit pragul de 230 euro/tonă, nivel care nu mai fusese atins din iunie 2025.
Producția de grâu din Franța este revizuită în scădere
Creșterea cotațiilor este alimentată în primul rând de perspectivele mai slabe privind recolta europeană.
Potrivit estimărilor publicate de serviciul francez de statistică agricolă Agreste, Franța ar urma să recolteze aproximativ 32,0 milioane de tone de grâu comun, comparativ cu 33,4 milioane de tone în sezonul precedent.
Reducerea este pusă pe seama deficitului de precipitații și a valurilor de căldură care au afectat culturile în ultimele luni. Raportul indică și evoluții diferite pentru celelalte culturi:
- grâu dur – 1,09 milioane de tone, față de 1,30 milioane de tone anul trecut;
- orz de toamnă – 8,86 milioane de tone, în creștere față de 8,35 milioane de tone;
- orz de primăvară – 2,24 milioane de tone, în scădere de la 3,50 milioane de tone;
- rapiță – 4,63 milioane de tone, aproape la același nivel cu anul trecut.
Seceta reduce și perspectivele pentru porumb
Situația este și mai complicată în cazul porumbului. Agreste estimează că suprafața cultivată cu porumb a scăzut cu 19% față de anul trecut, iar seceta continuă riscă să determine o parte dintre fermieri să recolteze culturile pentru siloz, în detrimentul producției de porumb boabe.
Dacă această tendință se confirmă, producția europeană de porumb ar putea fi și mai redusă decât indică estimările actuale, în condițiile în care prognozele meteorologice nu anunță, deocamdată, precipitații suficiente pentru refacerea rezervelor de apă din sol.
Marea Neagră și Orientul Mijlociu sporesc incertitudinea pe piață
Pe lângă factorii agricoli, piețele sunt influențate și de contextul geopolitic.
Strâmtoarea Kerci, care reprezintă una dintre principalele rute pentru exporturile de cereale din Marea Azov, continuă să fie afectată de restricții, iar atacurile asupra infrastructurii portuare din apropierea Odesei sporesc incertitudinea privind exporturile din regiunea Mării Negre.
În paralel, tensiunile din Orientul Mijlociu, inclusiv cele privind securitatea navigației prin Strâmtoarea Ormuz, mențin investitorii într-o stare de prudență și contribuie la susținerea cotațiilor materiilor prime agricole.
Acest context s-a reflectat și în activitatea bursieră. Pe Euronext au fost tranzacționate 142.608 contracte pentru scadența din septembrie, unul dintre cele mai ridicate volume înregistrate în ultima perioadă.
Și piața oleaginoaselor rămâne bine susținută
Contractul futures pentru rapiță cu livrare în noiembrie a urcat la 548,50 euro/tonă, stabilind un nou maxim.
Evoluția este influențată de starea nefavorabilă a culturilor de floarea-soarelui din Europa Occidentală, care reduce perspectivele de producție și susține întregul complex al oleaginoaselor.
Piața americană urmărește evoluția vremii în Corn Belt
În Statele Unite, atenția se concentrează asupra regiunii Corn Belt, unde culturile de porumb au intrat în perioada critică de înflorire.
Meteorologii prognozează precipitații reduse în următoarele zile. Deși situația nu este considerată încă alarmantă, orice deteriorare a condițiilor de vegetație ar putea avea un impact important asupra pieței mondiale, în contextul unor stocuri care nu oferă o marjă mare de siguranță.
În același timp, piața americană a grâului este susținută de perspectivele unei recolte mai mici decât cea estimată inițial. Contractele pentru grâul SRW se apropie de pragul de 7 dolari/bushel, pe fondul așteptărilor privind o posibilă intensificare a cererii internaționale.
Pe piața soiei, interesul cumpărătorilor rămâne ridicat.
După achizițiile recente realizate de China, Asociația Națională a Procesatorilor de Soia din SUA (NOPA) a raportat din nou un nivel ridicat al procesării, ceea ce menține stocurile de ulei de soia la niveluri reduse și oferă sprijin suplimentar cotațiilor.
În perioada următoare, piețele vor continua să urmărească atât evoluția condițiilor meteorologice din principalele regiuni agricole, cât și situația geopolitică din zona Mării Negre și Orientului Mijlociu, factori care pot influența rapid direcția prețurilor la cereale și oleaginoase.
