Cercetătorii din Italia testează semănatul de toamnă al sfeclei de zahăr ca posibilă alternativă la semănatul de primăvară, în încercarea de a adapta cultura la noile condiții climatice din regiunea mediteraneană, notează superagronom.com.
Perioadele tradiționale de semănat din primăvară sunt afectate tot mai frecvent de seceta din timpul verii, temperaturile ridicate și presiunea tot mai mare a bolilor, în special a cercosporiozei.
Studiul s-a desfășurat pe parcursul a doi ani în regiunea Legnaro (Padova, nord-estul Italiei) și a inclus nouă soiuri de sfeclă de zahăr.
Semănatul a fost realizat în diferite perioade, de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie, pentru a evalua influența epocii de semănat asupra dezvoltării plantelor și a productivității.
Rezultatele au arătat că gradul de dezvoltare al plantelor înainte de instalarea iernii este factorul decisiv pentru supraviețuirea acestora.
Cele mai bune rezultate au fost obținute la semănatul din septembrie și începutul lunii octombrie, în timp ce însămânțarea de la începutul lunii noiembrie a dus la pierderi de până la 80% din plante.
Pe de altă parte, semănatul prea timpuriu a crescut riscul de emitere prematură a tulpinilor florale (bolting), fenomen care afectează negativ atât calitatea, cât și producția.
Cel mai bun echilibru între rezistența la iernare și productivitate a fost înregistrat la semănatul efectuat la sfârșitul lunii octombrie.
Unele soiuri au atins producții de 81–84 t/ha, demonstrând potențialul acestei tehnologii atunci când sunt alese soiurile potrivite. În același timp, conținutul de zahăr din rădăcini a variat în funcție de regimul de umiditate al sezonului, fiind mai ridicat în anii secetoși.
Cercetătorii consideră că semănatul la sfârșitul lunii octombrie, împreună cu alegerea unor soiuri adaptate, oferă cel mai bun echilibru între rezistența la iernare, limitarea riscului de emitere a tulpinilor florale și nivelul producției.
Următoarele studii vor compara această tehnologie cu semănatul tradițional de primăvară pentru a evalua avantajele sale economice și agronomice.
