Producătorii de varză timpurie din județul Olt se confruntă cu o criză provocată de supraproducție, după ce prețul de vânzare a scăzut în ultimele zile la doar 0,50 lei/kg, mult sub costurile de producție. În aceste condiții, mulți legumicultori au ales să doneze recolta, să o folosească pentru hrana animalelor sau chiar să o distrugă pe câmp.
Președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, Ion Păunel, afirmă că situația actuală este una dintre cele mai dificile din ultimii ani pentru cultivatorii de varză timpurie.
„Acum două săptămâni, varza se vindea cu 2-3 lei/kg la poarta fermei. În prezent, prețul a coborât la 50-70 de bani/kg, ceea ce nu mai acoperă costurile. Sunt fermieri care au oferit gratuit zeci de tone de varză, cu condiția ca beneficiarii să vină să o recolteze”, a declarat acesta.
Potrivit lui Păunel, scăderea abruptă a prețurilor este cauzată de un dezechilibru major între ofertă și cerere. În plus, ploile abundente din ultimele săptămâni au afectat calitatea verzei ajunse la maturitate, multe căpățâni crăpând și devenind nevandabile.
Reprezentantul agricultorilor susține că situația nu este determinată de importuri, întrucât în această perioadă piața este aprovizionată în principal cu varză produsă în România.
O situație similară este descrisă și de Tudor Neagu, legumicultor din comuna Cilieni, una dintre cele mai importante zone producătoare de varză timpurie din județ. Acesta explică faptul că vremea rece din primăvară a întârziat plantările, determinând majoritatea fermierilor să înființeze culturile în aceeași perioadă.
„S-a plantat aproape toată varza în același timp și, implicit, s-a recoltat simultan. Piața nu a putut absorbi cantitățile foarte mari. De două săptămâni prețul este de doar 50 de bani/kg la engros. Mulți producători au tocat culturile pentru că nu mai avea sens să le recolteze”, a declarat fermierul.
În comuna Cilieni, aproximativ 70 de legumicultori au cultivat în acest an în jur de 100 de hectare cu varză timpurie. Tudor Neagu a avut 2,4 hectare cultivate și o investiție de aproximativ 70.000 de lei. Deși a reușit să-și recupereze cheltuielile, o parte importantă din producție a rămas nevândută și a fost distrusă.
„Am recoltat aproximativ 75 de tone, însă o parte din marfă s-a depreciat din cauza ploilor și a temperaturilor ridicate. Ce a rămas pe câmp a trebuit tocat pentru a pregăti terenul pentru culturile următoare”, a precizat acesta.
Fermierii avertizează că un fenomen similar ar putea apărea și în cazul cartofului timpuriu, o cultură la fel de perisabilă și sensibilă la fluctuațiile pieței.
Varza timpurie este o cultură cu ciclu scurt de producție, recoltată de regulă începând cu luna mai. Deși oferă posibilitatea obținerii unor venituri rapide, cultura este vulnerabilă atât la condițiile meteorologice, cât și la dezechilibrele dintre cerere și ofertă, care pot duce la prăbușirea prețurilor într-un timp foarte scurt.
