Vânzările globale de alimente și băuturi ecologice au ajuns la 145 miliarde de euro în 2024, confirmând o cerere solidă din partea consumatorilor, în ciuda presiunilor economice din marile piețe.
În același timp, suprafața agricolă ecologică la nivel mondial s-a menținut la aproximativ 99 milioane de hectare, ceea ce indică stabilitate în baza de producție.
Datele sunt prezentate în raportul „The World of Organic Agriculture 2026: Statistics and Emerging Trends”, lansat pe 10 februarie la târgul internațional Biofach de la Nürnberg, de către Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) și IFOAM – Organics International.
SUA – cea mai mare piață, Elveția – lider la consum per capita
În 2024, Statele Unite și-au menținut poziția de cea mai mare piață de produse ecologice din lume, cu vânzări de 60,4 miliarde de euro, urmate de Germania (17 miliarde de euro) și China (15,5 miliarde de euro).
Elveția a înregistrat cel mai ridicat consum per capita la nivel mondial, de 481 euro pe persoană, dar și cea mai mare cotă a produselor ecologice în totalul vânzărilor alimentare, respectiv 12,3%.
Suprafața ecologică globală rămâne stabilă
Pe partea de producție, terenurile agricole certificate ecologic au totalizat 98,9 milioane de hectare, un nivel aproape identic cu cel din anul precedent.
- Australia deține cea mai mare suprafață agricolă ecologică din lume – 53 de milioane de hectare
- Liechtenstein are cea mai mare pondere a agriculturii ecologice în totalul terenurilor agricole – 43,5%
Numărul producătorilor certificați ecologic a ajuns la 4,8 milioane la nivel global.
Importurile de produse ecologice cresc puternic în UE și SUA
În 2024, importurile cumulate de produse ecologice ale Uniunii Europene și Statelor Unite au atins 5,9 milioane de tone, în creștere cu 12,3% față de anul anterior.
Principalii exportatori către aceste piețe au fost Mexic, Ecuador și Canada, ceea ce reflectă o integrare tot mai puternică a lanțurilor internaționale de aprovizionare.
Despre raport
„The World of Organic Agriculture 2026: Statistics and Emerging Trends” este cea mai importantă publicație globală dedicată sectorului ecologic, oferind date detaliate despre suprafețe agricole, producători, piețe și comerț internațional.
Raportul este realizat de FiBL, în cooperare cu IFOAM – Organics International și parteneri naționali de date.
