Prețurile tomatelor în Europa au depășit în august 2026 nivelurile din aceeași perioadă a anului trecut, iar în mai multe țări au ajuns peste media ultimilor cinci ani. Potrivit datelor Comisiei Europene, prețul mediu al tomatelor a fost de 1,55 euro/kg.
În Țările de Jos, prețul mediu al tomatelor de seră pe ciorchine a ajuns la 1,17 euro/kg. Evoluția a avut loc într-un sezon dificil pentru producători, marcat inclusiv de condiții meteorologice extreme și probleme întâmpinate în procesul de cultivare.
Totuși, creșterea prețurilor de vânzare nu înseamnă automat și o majorare a profitabilității fermelor. Costurile de producție au crescut, la rândul lor, astfel încât impactul financiar al scumpirii tomatelor diferă de la un producător la altul.
Diferențe importante între piețele europene
Evoluția prețurilor nu a fost uniformă la nivel european. În anumite țări și segmente de piață, valorile au rămas sub media ultimilor ani.
În Italia, de exemplu, prețurile pentru roșiile cherry și soiurile speciale au fost în august cu 6% sub media ultimilor cinci ani.
În Spania, tomatele rotunde obișnuite au fost cu 1% mai ieftine decât media ultimilor cinci ani, în timp ce prețurile pentru tomatele pe ciorchine au scăzut cu 23% față de august 2025.
Datele indică astfel diferențe considerabile între piețele europene și între diferitele categorii de tomate, în funcție de tipul produsului și de condițiile de producție și comercializare.
Pentru fermieri, evoluția prețurilor trebuie analizată împreună cu costurile de producție, condițiile climatice și specificul fiecărei piețe, pentru ca nivelul prețului de vânzare să poată fi raportat la marja reală obținută.
