Piața globală a grâului traversează o perioadă de volatilitate accentuată, cu cotațiile orientate spre cel mai mare avans săptămânal din ultimele aproape două luni.
Evoluția este susținută de un cumul de factori: condiții meteorologice nefavorabile, dar și perturbări în aprovizionarea cu îngrășăminte, generate de conflictul din Iran, potrivit unei analize Bloomberg.
Impactul geopolitic devine tot mai vizibil
Infrastructura energetică din Orientul Mijlociu a fost afectată, iar fluxurile de combustibil și îngrășăminte prin Strâmtoarea Ormuz au fost perturbate, un punct strategic care conectează Golful Persic la piețele internaționale.
Aceste disfuncționalități amplifică presiunea asupra costurilor de producție agricolă la nivel global.
Pe bursele internaționale, tendința este vizibilă. Contractul cel mai tranzacționat pentru grâu la Chicago Board of Trade a avut o creștere de aproximativ 5% în această săptămână, marcând cea mai puternică evoluție din februarie.
În paralel, grâul de toamnă roșu cu bob tare se apropie de maximele înregistrate în iunie 2024, reflectând tensiunile din piață.
Factorul climatic rămâne determinant. Seceta afectează zonele-cheie din Marile Câmpii ale SUA, iar în Australia, producția este influențată negativ de deficitul de inputuri agricole și lipsa precipitațiilor.
În acest context, Mike Verdin, consultant la CRM AgriCommodities, subliniază că majorarea cotațiilor este condusă în principal de grâul roșu de iarnă cu bob tare, un indicator sensibil la riscurile de secetă din SUA.
Problemele nu sunt izolate
Regiunea Mării Negre și anumite zone din Europa se confruntă, la rândul lor, cu secetă, ceea ce duce la revizuirea în scădere a estimărilor de producție în unele dintre cele mai importante bazine agricole ale lumii, conform prognozelor Vaisala XWeather.
Pe lângă condițiile meteo, presiunile vin și din zona inputurilor. Reducerea disponibilității îngrășămintelor, asociată conflictului din Iran, alături de influențele fenomenului El Niño, contribuie la susținerea trendului ascendent al prețurilor.
Analistul Tobin Gorey, de la Cornucopia Agri Analytics, consideră că tendința ar putea continua, mai ales dacă apar noi dificultăți în recoltele din Australia și Argentina.
În acest context incert, reacția fermierilor este una defensivă. Mulți producători agricoli își securizează rapid aprovizionarea cu inputuri, iar în unele cazuri, se orientează către culturi mai puțin dependente de îngrășăminte.
Această repoziționare reflectă un risc mai amplu: creșterea îngrijorărilor legate de securitatea alimentară și deteriorarea încrederii în piețele agricole, care anterior erau susținute de o ofertă generoasă.
În ansamblu, piața grâului intră într-o fază în care factorii climatici și geopolitici acționează simultan, iar direcția prețurilor va depinde de evoluția acestor două variabile majore în perioada următoare.
