Prețurile produselor agricole se îndreaptă spre cea mai mare creștere lunară din ultimii zece ani, pe fondul războaielor și al fenomenelor meteorologice extreme care perturbă lanțurile de aprovizionare și alimentează temerile privind o nouă scumpire a alimentelor, transmite Bloomberg.
Indicele Bloomberg Agriculture Spot, care urmărește evoluția a 10 produse agricole importante, a crescut cu peste 13% de la începutul lunii august până la sfârșitul săptămânii trecute. Este cea mai puternică apreciere lunară înregistrată de indice din iulie 2012.
Grâul, printre produsele cu cea mai mare creștere
Grâul se numără printre mărfurile agricole care au înregistrat cele mai mari creșteri. Prețurile au ajuns recent la cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, după ce atacurile asupra porturilor din regiunea Mării Negre au redus semnificativ transporturile dintr-una dintre principalele regiuni exportatoare de cereale.
În același timp, prețurile zahărului și ale boabelor de cacao au crescut cu aproximativ 20% în luna august, pe fondul intensificării fenomenului meteorologic El Niño și al temerilor privind impactul vremii extreme asupra recoltelor.
Deși transferul prețurilor mai mari ale materiilor prime agricole către rafturile magazinelor poate dura, scumpirea alimentelor se suprapune peste creșterea costurilor pentru energie și transport asociată războiului din Iran. În aceste condiții, apar noi îngrijorări privind prețurile produselor de bază, de la pâine până la carne și produse lactate.
Exporturile din regiunea Mării Negre, tot mai afectate
În cazul grâului, exporturile Ucrainei și Rusiei au încetinit, în condițiile în care cele două țări își atacă reciproc navele și infrastructura portuară.
Împreună, Rusia și Ucraina asigură mai mult de un sfert din exporturile mondiale de grâu, precum și cantități importante de orz, porumb și ulei de floarea-soarelui.
Potrivit analiștilor de la Lachstock Consulting, există puține alternative capabile să acopere rapid deficitul de pe piață. În paralel, cerealele nevândute se acumulează, iar Ministerul Agriculturii din Ucraina estimează că fermierii ar putea reduce suprafețele însămânțate cu grâu de toamnă pentru recolta din 2027.
„Calitatea grâului din Argentina este îndoielnică, Canada are limite, Australia se confruntă cu constrângeri privind capacitatea de export, iar grâul american devine din ce în ce mai scump”, au avertizat analiștii Lachstock.
Aceștia consideră că, dacă exporturile din regiunea Mării Negre nu vor fi reluate, piața ar putea ajunge să se confrunte cu o problemă de aprovizionare care se va extinde pe mai multe sezoane, și nu doar cu o dificultate logistică temporară.
Căldura afectează culturile din SUA și Europa
Condițiile meteorologice nefavorabile reprezintă un alt factor de presiune. Recoltele de porumb din SUA și Europa au fost afectate de valurile de căldură, în timp ce un fenomen El Niño puternic ar putea amplifica riscurile pentru culturile agricole până anul viitor.
Aceste evoluții au susținut inclusiv prețurile la cacao, investitorii fiind îngrijorați de impactul vremii asupra culturilor din Africa de Vest, principala regiune producătoare de cacao din lume.
Zahărul, cea mai mare creștere din ultimii ani
Cotațiile futures la zahăr au crescut cu aproximativ 20% în august la bursa din New York, marcând cel mai mare avans lunar din 2015.
India, principalul producător mondial, se confruntă cu stocuri reduse într-o perioadă în care cererea crește înaintea sezonului festivalurilor. Pentru a limita presiunile asupra prețurilor, guvernul de la New Delhi a adoptat recent o măsură neobișnuită, permițând anumite importuri fără taxe vamale.
În același timp, reînnoirea tensiunilor din Orientul Mijlociu generează preocupări privind aprovizionarea cu combustibili și îngrășăminte, resurse esențiale pentru agricultorii din întreaga lume.
Astfel, evoluția prețurilor agricole din august indică o combinație de factori geopolitici, climatici și logistici care ar putea menține presiunile asupra piețelor alimentare și în lunile următoare.
