Fermierii francezi intenționează să înlocuiască o parte din suprafețele cultivate cu porumb cu floarea-soarelui, pe fondul creșterii accentuate a prețurilor la îngrășăminte, combustibil și energie.
Benoit Pietrement, director general al organizației franceze Intercereales, a explicat că această schimbare este determinată de incertitudinea economică legată de conflictul din Iran și de costurile ridicate de producție la cultura de porumb.
Pietrement a subliniat că porumbul necesită cantități semnificativ mai mari de îngrășăminte și energie comparativ cu floarea-soarelui, ceea ce face ca aceasta din urmă să devină o opțiune mai atractivă pentru fermieri, în special în regiunile sudice.
În nordul Franței, terenurile au fost mai bine aprovizionate cu îngrășăminte, în timp ce în sud nivelul de acoperire a fost mai redus, ceea ce a accelerat orientarea către floarea-soarelui.
Amploarea exactă a acestei schimbări va deveni mai evidentă în următoarele săptămâni, odată cu începerea semănatului tradițional al porumbului în luna aprilie.
Primele semnale indică faptul că o suprafață considerabilă ar putea fi afectată, repetând tendințele din 2022, când prețurile ridicate la îngrășăminte și gaze au determinat extinderea suprafețelor cu floarea-soarelui în detrimentul porumbului.
Acest an se anunță deosebit de dificil din punct de vedere economic, în condițiile în care prețurile la cereale sunt scăzute, spre deosebire de 2022, când temerile privind reducerea exporturilor din Ucraina au dus la creșteri puternice ale prețurilor.
Unii fermieri ar putea chiar să reducă suprafața totală cultivată, lăsând terenuri pârloagă, în timp ce continuă să beneficieze de subvențiile agricole ale Uniunii Europene.
„Am îndoieli chiar și în privința recoltei din 2027 — dacă să reiau rotația culturilor și să cultiv din nou cereale sau să extind suprafețele lăsate pârloagă”, a declarat Pietrement, care este și președinte al unei uniuni cooperatiste.
