Sectorul viticulturii din Bulgaria se modernizează, 77% din angajaţi având sub 50 de ani, a afirmat Krasimir Koev, directorul general al Agenţiei Executive pentru Vie şi Vin, în timpul deschiderii celei de-a 11-a ediţii a expoziţiilor Agra, Vinaria şi Foodtech, la Centrul expoziţional internaţional de la Plovdiv.
El a subliniat că în Bulgaria sunt active 365 de crame, care au recoltat şi procesat peste 63 de milioane de litri de vin în 2025.
Anual, în Bulgaria se vând aproximativ 112 milioane de litri, în timp ce exporturile se ridică la peste 16 milioane de litri, a remarcat Koev, adăugând că volumul exporturilor rămâne relativ scăzut. El a reamintit că în 2022 au fost exportaţi aproximativ 37 de milioane de litri de vin bulgăresc.
„În ceea ce priveşte valoarea, însă, veniturile sunt în prezent de aproximativ o dată şi jumătate mai mari, ceea ce înseamnă că nu ne mai aflăm în segmentul cu cel mai mic preţ şi vindem vinuri bulgăreşti la preţuri mai mari”, a subliniat Koev.
El a spus că în cele 365 de crame operaţionale ale ţării 151 au investitori străini au investit în producţia de vin.
Koev a menţionat că 2025 a fost printre cei mai dificili ani din punct de vedere climatic pentru sector, deoarece seceta a dus la o scădere a recoltei.
Cu toate acestea, odată cu construirea mai multor sisteme de irigaţii şi introducerea irigaţiei prin picurare, este previzionată o îmbunătăţire treptată a producţiei.
