În Franța, lucrările agricole sunt interzise în orele de vârf ale zilei pentru a proteja muncitorii și a reduce riscul de incendii, activitățile fiind suspendate atunci când temperaturile depășesc 39 °C.
În Spania și Portugalia se înregistrează temperaturi fără precedent pentru luna iunie: 46 °C la El Granado și 46,6 °C la Mora. Italia a emis cod roșu de caniculă în 21 de orașe, inclusiv Roma și Milano, unde valorile termice trec de 38 °C.
Operatorii de sere tehnologizate urmăresc cu atenție evoluțiile din sectorul european al cartofului, anticipând scăderi de producție din cauza valului de căldură.
Temperaturile excesive afectează formarea tuberculilor și pot perturba calendarul recoltelor. Fermierii din Spania, Italia și sudul Franței se bazează masiv pe irigații pentru a evita compromiterea culturilor.
Meteorologii citați de platforma agricolă Wikifarmer avertizează că valul de căldură marină din Mediterană, care ar putea crește temperatura apei cu până la 9 °C peste medie, riscă să genereze instabilitate atmosferică de durată în zonele continentale, punând o presiune suplimentară pe fermele deja afectate.
Potrivit unei analize a Comisiei Europene, secetele și valurile de căldură generează anual pierderi de aproximativ 28 de miliarde de euro pentru agricultorii și crescătorii de animale din UE, ceea ce reprezintă 6% din producția agricolă totală.
Proiecțiile arată că aceste pierderi ar putea ajunge la 10% până în 2050, dacă fenomenele meteorologice extreme se mențin.
Serviciile de sănătate din Franța semnalează o creștere a cazurilor de epuizare termică și deshidratare, în special în zonele rurale.
Măsurile luate includ restricționarea circulației auto în marile orașe și oprirea unor centrale nucleare.
Fermierii se confruntă cu o dublă provocare: necesarul mai mare de apă pentru culturi și dificultatea de a valorifica umezeala existentă din sol, ambele amplificate de temperaturile extreme.
Potrivit ONU, valurile de căldură devin o nouă constantă, iar fenomenul „domului de căldură”, împreună cu schimbările climatice în desfășurare, amplifică probabilitatea unor episoade viitoare de temperaturi anormale.
