Inspectorii sanitar-veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat sancţiuni contravenţionale în valoare de 340.000 de lei, în urma derulării unor acţiuni de control la un hypermarket şi la 13 supermarketuri din Bucureşti.
Potrivit unei postări publicate, luni, pe pagina oficială de Facebook a Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), un supermarket a primit Ordonanţă de Suspendare a Activităţii (OSA) şi au fost confiscate şi dirijate în vederea neutralizării în unităţi specializate 61,09 kg de produse alimentare (peşte, carne, lactate).
Astfel, în urma verificărilor efectuate duminică, 15 iunie, au fost aplicate 24 de sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 340.000 de lei.
Printre principalele nereguli identificate s-au aflat:
- neîntreţinerea spaţiilor, utilajelor, ustensilelor;
- nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
- încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor;
- neasigurarea sau întreruperea lanţului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate;
- neîntreţinerea în condiţii de igienă şi în stare de funcţionare a spaţiilor şi instalaţiilor frigorifice;
- neexecutarea acţiunilor de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare necesare, precum şi efectuarea acestora în mod ineficient; manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
- gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depăşit, produse deteriorate şi alte produse retrase de la comercializare).
Totodată, au fost prelevate cinci teste de sanitaţie pentru determinarea eficienţei igienizării suprafeţelor de lucru şi două probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.
ANSVSA precizează că toate probele recoltate au fost direcţionate către reţeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.
Citește mai multe știri agricole accesând acest link.
