Suprafața agricolă ecologică globală a crescut cu 2,6% în 2023, ajungând la 98,9 milioane de hectare, gestionate de 4,3 milioane de producători ecologici. Vânzările cu amănuntul de produse ecologice au crescut, de asemenea, depășind 136 de miliarde de euro.
Aceste date actualizate, incluse în cea de-a 26-a ediție a anuarului The World of Organic Agriculture, au fost prezentate de Institutul de Cercetare a Agriculturii Ecologice (FiBL) și IFOAM – Organics International în cadrul BIOFACH, cel mai important târg internațional de produse ecologice, desfășurat la Nürnberg, Germania, marți, 11 februarie 2025.
Agrobiznes este partener media regional BIOFACH.
Creșterea suprafeței agricole ecologice
Până la sfârșitul anului 2023, suprafața globală destinată agriculturii ecologice a ajuns la 98,9 milioane de hectare, înregistrând o creștere de 2,6% (+2,5 milioane de hectare) față de 2022.
- America Latină a avut cea mai mare creștere absolută, adăugând 1 milion de hectare (+10,8%).
- Africa a înregistrat cea mai mare creștere relativă, extinzându-se cu 24%, ajungând la 3,4 milioane de hectare.
- Oceania rămâne regiunea cu cea mai mare suprafață agricolă ecologică, cu 53,2 milioane de hectare, reprezentând mai mult de jumătate din totalul global. Aceasta este urmată de Europa (19,5 milioane de hectare) și America Latină (10,3 milioane de hectare).
- La nivel de țări, Australia conduce clasamentul cu 53 de milioane de hectare, urmată de India (4,5 milioane de hectare) și Argentina (4 milioane de hectare).
Liechtenstein – cea mai mare pondere de teren ecologic la nivel global
La nivel mondial, 2,1% din suprafața agricolă totală a fost gestionată ecologic în 2023.
- Liechtenstein a fost lider, cu 44,6% din terenurile sale agricole certificate ecologic, urmat de Austria (27,3%) și Uruguay (25,4%).
- În total, 22 de țări au raportat că cel puțin 10% din suprafața lor agricolă este ecologică.
Peste 2 milioane de producători ecologici în India
În 2023, la nivel global erau înregistrați 4,3 milioane de producători ecologici.
- India rămâne țara cu cel mai mare număr de producători ecologici – 2,36 milioane.
- Creșteri semnificative au fost observate în Vietnam, Sri Lanka și Burkina Faso.
Piața globală continuă să crească; Elveția, lider la consumul pe cap de locuitor
Piața globală a produselor ecologice a atins 136,4 miliarde de euro în 2023. Europa a înregistrat cea mai puternică creștere, multe țări revenindu-și după scăderile din 2022.
- Statele Unite au rămas cea mai mare piață pentru produsele ecologice, cu vânzări de 59,0 miliarde de euro, urmate de Germania (16,1 miliarde de euro) și China (12,6 miliarde de euro).
- Elveția a înregistrat cele mai mari cheltuieli per capita pentru alimente ecologice – 468 de euro pe persoană.
- Danemarca a avut cea mai mare cotă de piață pentru produsele ecologice, acestea reprezentând 11,8% din piața totală de alimente.
- Vânzările cu amănuntul au crescut semnificativ în Estonia (+13,0%) și Țările de Jos (+12,5%).
- Cele mai mari piețe – Statele Unite și Germania – au înregistrat creșteri de 3,4% și, respectiv, 5,0%.
Vezi și 11% din terenurile agricole din UE sunt cultivate ecologic.
Agricultura ecologică își continuă traiectoria ascendentă
În 2023, agricultura ecologică a continuat să se extindă, atât în ceea ce privește suprafața cultivată, cât și piețele și comerțul internațional, deși într-un ritm moderat.
Africa a demonstrat o creștere dinamică, cu o extindere semnificativă a suprafețelor ecologice, iar unele piețe europene au înregistrat creșteri de două cifre.
Piața și-a revenit vizibil, iar cifrele confirmă tendința de creștere constantă a agriculturii ecologice.
Publicație și date
Anuarul The World of Organic Agriculture este publicat în comun de FiBL și IFOAM – Organics International, cu sprijinul Secretariatului de Stat pentru Afaceri Economice din Elveția (SECO), al Coop Sustainability Fund, Bio Suisse și NürnbergMesse, organizatorul BIOFACH.
Datele au fost colectate din 188 de țări.
