WAPA (World Apple and Pear Association) a publicat prognoza pentru sezonul merelor și perelor 2024/2025. Prognoza pentru mere este stabilită la 10,2 milioane de tone, cu 11,3% mai puțin decât anul trecut.
Recolta de pere arată o ușoară redresare față de 2023, crescând cu 4,9% până la 1,79 milioane de tone. Aceste cifre au fost prezentate în cadrul Conferinței Prognosfruit 2024, care are loc în prezent la Budapesta, Ungaria.
Prognosfruit 2024 este organizat de WAPA în colaborare cu FruitVeB (Organizația Interprofesională Maghiară pentru Legume și Fructe).
Producția de mere în UE
În 2024, producția de mere în UE pentru principalele țări producătoare care contribuie la acest raport este estimată să scadă cu 11,3% față de anul trecut, ajungând la un total de 10.207.405 tone.
Recolta din acest an este, de asemenea, cu 13,6% sub media ultimilor 3 ani. În ceea ce privește principalele soiuri, producția de Golden Delicious este estimată să scadă cu 10,2%, ajungând la un total de 1.972.514 tone.
Gala, al doilea cel mai mare soi, este așteptat să scadă cu 11,1% (1.350.835 tone). Producția de Red Delicious este estimată să crească (+2,8%), în timp ce producția de Idared ar trebui să fie cu 18,4% mai mică decât în 2023.
Recolta de pere în UE
Recolta de pere din UE pentru 2024, pe de altă parte, este estimată să crească cu 4,9% comparativ cu producția de anul trecut, ajungând la un total de 1.790.229 tone.
Această creștere se datorează redresării producției din Italia (+120,5% față de 2023) și în ciuda reducerii cifrelor în Belgia și Olanda (-26,6% și respectiv -8,7%).
În 2024, producția de pere Conference este estimată să scadă cu 13,5%, până la 776.128 tone. Pe de altă parte, producția de pere William BC ar trebui să crească cu 33,8%.
Producția de Abate Fetel este prognozată să se redreseze la 124.832 tone (+131,8%). Echilibrul pieței va fi influențat de o relativă stabilitate a volumului destinat pieței de produse proaspete datorită producției stabile în partea de vest a UE, în Franța, Italia și Spania.
Pe de altă parte, regiunile centrale și estice ale Uniunii Europene au fost puternic afectate de înflorirea slabă, înghețul târziu și grindina, ceea ce a dus la recolte mai mici în Polonia, Ungaria, Cehia și Austria.
Acest lucru va implica o ofertă mai mică pentru procesarea merelor în sezonul 2024/2025.
Perspectiva pentru sezon este, în general, pozitivă și ar trebui să ofere oportunități pentru randamente mai bune pentru sector, care încă se confruntă cu provocările inflației și creșterii costurilor din ultimele luni.
