Producțiile agricole din județul Harghita au fost bune în acest an, însă prețurile mici de valorificare a cerealelor și cartofilor îi îngrijorează pe fermieri.
Deși randamentele au crescut față de anul precedent în cazul unor culturi, prețurile de vânzare abia acoperă cheltuielile de producție, potrivit directorului Direcției pentru Agricultură Harghita, Romfeld Zsolt, citat de AGERPRES.
La grâu, producția medie a ajuns la 4.000–4.500 de kilograme la hectar, un rezultat considerat foarte bun pentru condițiile pedoclimatice ale județului.
Cu toate acestea, prețul de valorificare este de aproximativ un leu pe kilogram, nivel care, potrivit oficialului, abia acoperă costurile de înființare și întreținere a culturii.
Producția de cartofi a crescut, dar prețurile rămân mici
O situație similară se înregistrează și în sectorul cartofului. În județul Harghita au fost cultivate aproximativ 5.000 de hectare, iar producția medie este estimată la 25.000 de kilograme la hectar, comparativ cu circa 18.000 de kilograme la hectar în anul precedent.
În ciuda producției mai mari, prețul cartofilor la poarta fermei se situează între 1 și 1,3 lei pe kilogram. Costurile de înființare și întreținere a culturii sunt estimate la aproximativ 30.000 de lei pe hectar, ceea ce pune presiune asupra rentabilității exploatațiilor agricole.
„Cea mai mare problemă e prețul de desfacere la poarta fermei, atât la cereale, cât și la cartofi, culturile principale care aduc venituri, nu profituri, pentru cultivatorii de plante și fermele vegetale”, a declarat Romfeld Zsolt.
Scumpirea inputurilor ar putea reduce suprafețele cultivate
Pe lângă prețurile mici de vânzare, fermierii sunt preocupați de creșterea costurilor inputurilor agricole, în special a motorinei și îngrășămintelor. Majorarea prețurilor acestora ar putea duce la cheltuieli mai mari pentru înființarea și întreținerea culturilor.
Directorul Direcției pentru Agricultură Harghita și-a exprimat speranța că această evoluție nu va determina o nouă reducere a suprafețelor cultivate, care sunt deja diminuate în județ.
Comercializarea și depozitarea cartofilor adaugă costuri
În ceea ce privește valorificarea producției de cartofi, unii fermieri au contracte comerciale cu fabrici de procesare sau cu rețele de magazine. Totuși, livrarea către supermarketuri presupune cheltuieli suplimentare pentru sortare, curățare, ambalare și depozitare.
Producătorii care aleg să păstreze cartofii în depozite speră că prețurile vor crește ulterior, însă această strategie implică și costuri suplimentare de depozitare, care se adaugă cheltuielilor deja suportate.
În același timp, micii producători, tot mai puțini la număr, își vând marfa în piețele locale sau prin alte forme de comercializare permise pentru producătorii agricoli.
Astfel, deși recoltele din acest an sunt bune, prețurile de la poarta fermei și creșterea costurilor de producție continuă să limiteze perspectivele de profitabilitate pentru fermierii din Harghita.
