Prețurile la orzul furajer în Europa au crescut până la nivelul grâului de panificație, ba chiar l-au depășit în unele cazuri, o evoluție neobișnuită pe piața cerealelor.
Comercianții spun că această schimbare este determinată de cererea puternică la export și de reducerea disponibilităților, ceea ce generează costuri neașteptat de mari pentru cumpărători, în special în Africa de Nord și Orientul Mijlociu.
Deși prețurile la orz rămân, în ansamblu, sub nivelurile de anul trecut, datorită ofertei globale ample de cereale, forța relativă a orzului față de grâu a surprins piața.
Livrările rapide ale Franței către China, vânzările limitate din partea fermierilor europeni și trecerea Turciei de la statutul de exportator la importator după o recoltă slabă au redus disponibilitatea.
După cum a declarat un comerciant german: „orzul este în prezent ca aurul”.
Potrivit estimărilor de piață, orzul furajer din Europa de Vest și regiunea baltică se tranzacționează la 221-226 USD/tonă FOB pentru încărcările din decembrie, aproximativ la același nivel cu grâul.
Orzul din regiunea Mării Negre este chiar mai scump, la 227-229 USD/tonă FOB pentru origini rusești și ucrainene.
Franța a exportat deja jumătate din volumul estimat pentru piețele din afara UE în sezonul 2025/26, inclusiv aproape 900.000 tone către China, și continuă încărcările pentru Arabia Saudită.
Stocurile reduse din ferme și primele de export în creștere susțin nivelurile ridicate ale prețurilor.
Comercianții precizează că, după achizițiile recente ale Algeriei, Tunisiei și Turciei, unii vânzători se așteaptă la o creștere suplimentară de circa 10 USD/tonă până în ianuarie.
Tensiunea de pe partea de ofertă este ilustrată și de licitația Iordaniei pentru 120.000 tone, la care nu a fost depusă nicio ofertă.
În ciuda raliului actual, unii analiști cred că piața s-ar putea tempera după Crăciun. Recoltele mari așteptate în Argentina și Australia ar putea relaxa presiunea asupra ofertei globale și limita eventuale noi creșteri de preț.
