Prețurile cărnii de pui în Uniunea Europeană au atins niveluri record. Această tendință ascendentă este determinată de cererea internă puternică și de condițiile favorabile de piață.
Conform raportului EU Agriculture Outlook (2024-2035), după o ușoară scădere odată cu stabilizarea contextului inflaționist actual, prețurile la carnea de pasăre vor crește treptat.
Se estimează o creștere de aproximativ 2.730 €/tonă până în 2035, susținute de cererea constantă din UE și de evoluțiile prețurilor la nivel global.
În ceea ce privește producția, piața cărnii de pui din UE a fost evaluată la 22,7 miliarde de dolari în 2024, în creștere cu 5% față de anul precedent.
Se estimează că această tendință de creștere va continua, iar Polonia va rămâne cel mai mare producător de carne de pui din UE, reprezentând peste 22% din producția totală a UE în 2025.
Cea mai proasta carne este și cea mai vândută, de ce nu mă mir?